ドレッシングの割合

ドレッシング

アレンジドレッシング：サラダ油大さじ2、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1

※マヨネーズの代わりにケチャップでもok

 

オーロラドレッシング：サラダ油大さじ5、酢大さじ2、マヨネーズ大さじ3、ケッチャップ大さじ1、塩小さじ0.5~1、砂糖小さじ3分2、コショウ少々

 

オーロラソース：マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、オリーブ油大さじ1、酢小さじ1、塩・コショウ少々

 

オーロラタルタルソース：玉ねぎ5分1個、マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、ゆで卵1個、パセリ大さじ1

1・玉ねぎはみじん切りにし水で10分さらし水けをきる

2・卵はあらみじん切りにし他の材料と玉ねぎを混ぜる

 

中華ドレッシング：ポン酢50cc、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、白ごま小さじ1

 

中華風ドレッシング：ポン酢50cc、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、白ごま小さじ1、玉ねぎ大さじ1

1・玉ねぎをみじん切りにし水にさらす

2・よく水けをきった玉ねぎと他の材料を合わせる

 

マヨネーズドレッシング：マヨネーズ大さじ2、酢小さじ1、醤油小さじ0.5

 

オリエンタルドレッシング：サラダ油大さじ3、炒りゴマ大さじ2、酢大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ2分1、塩・胡椒少々、長ネギ4分1

1.材料を全部ミキサーにかける

 

 

 

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