ダイエット 31日目

【本日の晩御飯】 2人前　370円

1、豚足酢味噌　2、鮪カマ焼　3、里芋ふき煮　4、カルカン蒸し　5、ご飯

【豚足酢味噌の作り方】

材料：豚足2本、各少々：ニンニク・人参・玉ねぎ、　添え物：レタス、ワカメ

酢味噌：味噌大さじ1、砂糖大さじ1、みりん小さじ1、酢小さじ1.5、辛子少々、すりごま少々

1：豚足は2度程茹でこぼして油気を取る。

2：鍋に残りの材料と豚足を入れヒタヒタの水を入れる。

3：30分程煮て塩・胡椒少々の薄味を付けてそのまま冷ます。

4：冷めた豚足を手で千切り骨を取る。

5：酢味噌を合わせて頂く

【鮪カマ焼の作り方】

材料：鮪カマ1本、　　各少々：塩、バター、醤油、酒

1：鮪のカマは塩をして30分程置く

2：フライパンに油少々をひいてカマを入れて蓋をする

3：片面5分づつ焼き火を通す。

4：最後にバター、醤油・酒（半々）を入れてからめる

5：パセリをひいて頂く

【里芋ふき煮の作り方】

材料：里芋、ふき、以前作った玉ねぎ・里芋煮の煮汁を冷凍していた物

1：煮汁に戴いた里芋とフキを炊きなおす

玉ねぎ・里芋煮の作り方はコチラ 「ダイエット　24日目」を参照

【カルカン蒸しの作り方】は、

　　　　　コチラ 「ダイエット　27日目」を参照

カルカンに冷めたかつおだしを入れて頂く

 

 

 

以前に大目に作って冷凍していた物が有効活用されています。

アト一週間弱  冷蔵庫は北風ぴーぷーだけど何とかなる。。。ハズ

悲しいかな禁酒デイじゃないのに禁酒となってしまいました。　貧乏のバカッ

早く、来週になんないかなぁ　と・とおい(ﾉД`)ｼｸｼｸ

 

こんなに貧乏なのに何で私は太っているんだろう　謎！

可哀そうに主夫（旦那）は、強制禁煙だし ガンバレ禁煙（心の声）

まあワタクシ今日の体重　66.6kg　変わらずでした。。。

まあ太るよりましですが。痩せるためにはもう、太っちゃだめだよねぇ

当たり前だけど　もう、ダイエットメニューになってから一ヵ月たったのよね

わずかですが2.3kg減りました。体重が。。。やったね　僅かですが　イエーイ（(´∀｀)）うふふ

一ヵ月2kgづつ減れば10ヵ月で元の体重になるのになぁ　大丈夫？

無理せず頑張りましょう　ネッ　旦那様　とダイエッターの皆様

 

 

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