091227 夕食

メニュー

お雑煮になりそうな鍋

卵粥

甘酒


鍋は、

鶏ガラベースで
５めんつゆ
４醤油
１酢
を整える感じで加えました。


具材は
ネギ
人参
鶏肉
ホタテ
大根
タラ



銀杏(ぎんなん)‥欲しかったですが、素直に合格貰えたので良いです


卵粥
梅干しが欲しかった。

ベースはコンソメと醤油、塩。

卵は甘め。



‥以上。



料理名？食べて当ててみてください彡