小林カツ代さんとケンタロウさん

この３日間、過ごしやすい日が続いています。昼間の焼けつく様な暑さに違いは無いのですが、湿度が低くカラッとしているし、夜になると涼しい風が吹き渡って、３晩クーラーなしで寝られます。ずっとこんなならいいけれど、明日からはまたうだるような、ジメッとした暑さに戻るらしいです。かなわんわぁ！

月曜から故小林カツ代さんの料理を「今日の料理」番組で流しています。
「いいのよ、キチンと切らなくても」「大丈夫、口に入れてしまえばおんなじだから」と料理の敷居を低くして、誰でも美味しいおかずが作れるように教えて下さるカツ代さんの番組を見ると、みんなホッとするのではないでしょうか、再放送のリクエストが多かったのもうなずけます。

我家は、カツ代さんの長男のケンタロウさんが出ていた「ケンタロウ・太一の男子ごはん」のファンで、毎週番組を録画して献立に利用してきました。ケンタロウさんが「我家のドライカレー」として紹介したカツ代さんのドライカレーは、今や本当に「我家のドライカレー」になっています。

ケンタロウさんが交通事故で負傷して、半身不随だの植物人間だのと噂も流れ、番組を降板してテレビで顔を見る事が無くなってしまい淋しい気持ちでいましたが、なんと番組のオープニングにカツ代さんと並んで出ている若いケンタロウさんを見て、懐かしく嬉しくなりました。早く元気になって戻ってきて欲しいです。

今週流していてカツ代さんの夏の献立は、どれも簡単で美味しそうで、早速作ってみようと思っています。「ああ美味しい！なんて美味しいんでしょう！」とカツ代さんも言っています。