今日の一品

昨晩からずっと雨が降り続いています。今日は改造作業は難しいかも知れません。


さて、本日の昼食です。



先日作った麻婆豆腐のアレンジで麻婆茄子を作ってみました。

例の激辛調味料一式を使ったので非常に辛いですが、美味しかったです。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s