先日の写真には載っていませんでしたが、大洗で小ぶりの鯛も買ってきましたが、これもとってもお値打ち品でした。
一昨日食堂で食べた花鯛の煮付けが美味しかったので自分でも作ってみました。
落とし蓋をして中火で約20分煮て出来上がりです。
付け合わせはネギと豆腐です。
更にサツマイモご飯とナメコと豆腐の味噌汁と一緒に頂きました。
このサツマイモも大洗産です。
水加減が失敗して少し固めでしたが大変美味しく頂きました。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
