タイニーハウス東京

東京でタイニーハウス暮らしを実現する。超小型木製トレーラーハウスの自作にチャレンジ

今日の一品 鯛兜煮、ホタルイカの酢味噌和えとチャーシュー春雨

2022-01-22 18:35:00 | グルメ、おうちごはん
先日刺身で頂いた真鯛のアラが冷凍庫に残っていたので、我が家の定番料理、鯛兜煮を作ってみました。





そしてホタルイカの酢味噌和えと昨日作ったチャーシューに春雨を春雨と小松菜を入れて小鉢に仕上げてみました。







と言う訳で、今晩のメニューはこんな感じです。





ご飯はなしで完全な酒のつまみモードです。









関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
     https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s