今日の一品 芋煮

昨日ハロウィンのブルームーンでふと今年は未だ里芋を食べていなことに気が付き、芋煮を作って見ました。

タイミング的には本当は芋名月(十五夜)に食べるのが正しいのかも知れませんが…

里芋の皮を剥くのに梃子摺りましたが何とか完成！

昔、母親が作っていたのを思い起こしながら料理、味的はかなり近い感じでしたが具が牛肉、里芋、豆腐とネギ以外は思い出せず、冷蔵庫の残り物の野菜を適当に入れて見ました。(ジャガイモ少々、ニンジンとダイコン等々)

適当な調理の割には結構美味しく頂けました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

キャンピングトレーラー改修プロジェクト サブバッテリーシステムのアップグレード(P3) その8 バッテリー収納スペース拡張(4)

今日も夕方4時過ぎから組立てに工程に入ります。

30分くらい過ぎると薄暗くなって作業が難しくなりますので急いで作業します。

その前に久し振りに電動ドリルとドライバーを使うのでバッテリーを充電しておきました。

組立ては簡単にしたいので木ダボで繋ぎます。

周りが暗くなってしまったので今日はここまでです。

明日はもっと明るいうちに時間が取れるかも知れないので、続きの組立て作業を行います。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s