今日の一品 焼魚

久し振りに焼魚が食べたくなり今日の夕食は定番の焼き魚にしてみました。

筆者が大好きな鯖の塩焼きを中心とした献立です。

鯖の塩焼きは特別な味付けも要らず、海外のエセ日本料理屋でも味にバラツキがないので、筆者がアメリカなど海外に出張にいった時や住んでいた時は頻繁に食べました。

但し、鯖は美味しいのですが脂が多く家での調理には気を使います。

海外の住宅のキッチン施設には日本のように焼魚グリルなどがないので、上の写真のように蓋付のフライパンで焼いていました。

今でもキッチンのグリルの掃除が大変なので、他の焼き魚を作る時も同様の調理法を取っています。

キッチン(特にグリル)が汚れず掃除も簡単ですので、皆さんも試してみて下さい。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

新型肺炎について 続き(1)

先日の投稿の続編です。

今回の新型肺炎に対し中国における人々がどの程度危機感を持っているかについて、参考までにSNSで流れている投稿記事を二つほど紹介します。

最初の記事は香港の方の投稿です。

内容は「当面不要な中国への渡航を避けること、飛行機に乗る場合はマスク着用して、消毒シートや消毒剤などを携行すること。また、SARSやMERS同様に治療法が確立していないので、予防が重要であり不要不急の人混みへの外出は控え、喉が乾燥しないように口内の定期的補水、マスク着用、ビタミンCの摂取なども心がけること」などの注意を促しています。


次は広東省にある珠海市疾病コントロールセンターから職員に対する緊急通知です。

因みに珠海市はマカオに隣接している経済特区です。

現在休暇中の職員は新型肺炎対応のため18日付けで休暇を取り消し全員現場に戻るようにとの督促ショートメッセージです。

中国各地で新型肺炎が拡散している現状を踏まえて防疫体制の強化が進みつつあります。

今後も逐次アップデートを報告して行きたいと思います。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

二度目のユーザー車検 その6 続編

昨年末に受けたトレーラーのユーザー車検ですが、一つだけ積み残しの手続きがありました。

それはトレーラー側の牽引登録です。

基本的にトラクター(牽引)側で950登録を済ませているので必須ではないのですが、非牽引側のトレーラーの車検証に以前の車の型式が残っているのは気持ちが良くありません。

先月の車検時に変更出来なかった理由は、トラクター側の牽引能力については軽自動車協会では把握しておらず、普通車登録の陸運事務所側の協力が必要で一定の準備期間が必要とのことでした。

一週間ほど前に準備完了との連絡を頂いていましたので、今日の昼過ぎに手続きに行って来ました。

この備考欄の牽引車のところの型式が更新されました。

前述したように牽引車側で950登録済なので牽引については、これまでも全く問題はないので自己満足に過ぎませんがトレーラー側の車検証も整合性が取れて嬉しいです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s