今日は仕事初めで池袋に調達に行った際にデパートでチーズを仕入れてきました。
フランス、ベルギー、オランダのチーズです。
今日はフランスのミモレットとブリードキャトルブランを頂いてみましたが、ミモレットは日本酒とも相性が良いそうなので後日試してみたいと思います。
因みに今日の夕食は流石に正月料理は飽きたので、チーズと一緒に購入したソーセージなどの洋食中心にしてみました。(一応、餃子と高野豆腐煮物を含め和洋中折衷ですが…)
安物のワインですがチーズがしっかりしていると大変美味しく頂けます。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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