ビフテキ・欧風料理スエヒロ

３月に修理に出していたバッグが出来上がって来たと連絡があったので
本を買いたい酔雲くんと一緒に阪急梅田店へ受取りに行きました

お昼ご飯は新梅田食堂街の「ビフテキ・欧風料理スエヒロ」で
「ビフカツランチ」と「サーロインステーキランチ」を注文し
いつもの如く、２人で交換し合って食べましたが、ちょっと
肉は硬めで、でも味は美味しかったです

後、梅田界隈を散策して帰りました

お昼ご飯：新梅田食堂街の「ビフテキ・欧風料理スエヒロ」

どちらにも付いているスープ

ビフカツランチ

サーロインステーキランチ

夜ご飯：阪神百貨店で買って帰った「にぎり鮨」

紀伊国屋書店で酔雲くんが買った本

春雷

昨日お天気が良かったので午後、庭を眺めていたら花が欲しくなり
急遽、車を走らせて花の苗を買いに行きました

お店でじっくり花を選んでいる時が私にとって至福の時です
（幸せな事に、他にも沢山至福の時がある私ですが...）

そんな事で帰りが遅くなり昨日は植えられなかったので
今日の午後から花壇に花を植えて、少ししたら好都合に
雨が降って来てくれました

３時半過ぎには雷も鳴り結構激しく雨が降って来ましたが
あまり冷たい雨では無いので、この雨でいよいよ暖かく
なりそうですね

昨日買った花の苗

雨の東側の庭

雨の南側の庭

イタリア風クレープ

今日の朝はお天気が良かったので窓を開けたら、桜吹雪が舞って
朝から気分が良く、日曜日の朝ご飯という事もあって有元葉子さん
のレシピの「イタリア風クレープ」を作ってみました

さっぱりしていて美味しかったです

今日の朝ご飯：「イタリア風クレープ」と「紅茶」

台所から見える桜

玄関から見える桜

２階から見える桜

カレー三昧

いつもは酔雲くんが６時間かけて美味しいカレーを作ってくれるのですが
今回は私が作った普通のカレーを１２日の夜ご飯と１３日の昼ご飯・夜ご飯
今日の朝ご飯で食べつくしました

色々と食べ方を変えたら美味しかったです

１２日の夜ご飯と１３日夜ご飯：カレーライス

１３日の昼ご飯：茹でたパスタを玉ねぎのスライスと炒めてカレーと粉チーズをかけて

１４日の朝ご飯：カレースープにしてイギリスパンを浸して食べました

クレームブリュレとラングドシャ

以前から時々見ていたNHK「グレーテルのかまど」の７日（土曜日）放送が
「アメリのクレームブリュレ」で、前から作ってみたかったスイーツなので
１１日（水曜日）に挑戦してみました

クレームブリュレをオーブンで焼いた後、冷蔵庫で冷やし、カソナードという
ブラウンシュガーをかけてバーナーで焦がし焼き色をつける（キャラメリゼ）
んですが、カソナードが無く、三温糖とグラニュー糖をかけたので飴状になるか
不安でしたがカリカリの飴状になってくれて良かったです
因みにバーナーは酔雲くんがやってくれました

後、クレームブリュレには卵黄しか使わないので、残った卵白で卵白しか
使わない「ラングドシャ」という大好きなクッキーも焼きました

どちらも美味しかったです

オーブンで焼いた後、冷蔵庫で冷やしたクレームブリュレに砂糖をかけて

バーナーで焦がし焼き色をつけ（キャラメリゼ）また冷蔵庫で冷やす

３時のおやつに紅茶と一緒に！

焼き上がったラングドシャ

湿り易いので、以前Ｆちゃんに頂いたクッキーが入っていた缶とarcの瓶に入れて保存

京都鴨川散歩・建物編

９日（月曜日）に酔雲くんと京都の出町柳～七条までの
鴨川沿いお花見散歩の時に見た建物です

酔雲くんが子供の時からある出町柳の花屋さん

京都府立病院

茅葺きのお家

漆喰の壁の建物

三条大橋

先斗町歌舞練場

ベンガラの壁に飾り物

レストラン菊水と南座

東華菜館

義経と弁慶でおなじみの五条大橋

七条にあった任天堂

京都鴨川散歩・動物編

９日（月曜日）に酔雲くんと京都の出町柳～七条までの
鴨川沿いお花見散歩の時に見かけた動物達です

「鴨」

「とんび」

「さぎ」

「とんび」

「さぎ」

「猫」

亀の形の石

船の形の石

京都鴨川散歩・桜編

昨日は酔雲くんとお弁当を持ってお花見をしに
京都の出町柳～七条までの鴨川沿いを散歩しました

暑いぐらいのお天気でしたが、川沿いを歩いたので適度な
風があり汗をかく事無く気持ち良かったです

出町柳の高野川の橋から「法」の方向の桜

出町柳の鴨川沿いの橋からの桜

出町柳の鴨川沿いの見事な枝垂れ桜

出町柳の鴨川沿いの桜

鴨川沿いのこの桜の下でお弁当を食べました

お弁当を食べながら鴨川の向う側に見えた桜

三条あたりの鴨川沿いの桜

先斗町の鴨川沿いの桜

七条の高瀬川沿いの桜と木蓮

お弁当「卵焼き・塩鮭・牛肉炒め・ほうれん草の胡麻和え・さつま芋のレモン煮」

近鉄京都駅のカフェで私が食べたおやつ「苺のショートケーキと紅茶」

近鉄京都駅のカフェで酔雲くんが食べたおやつ「フォカッチャと珈琲」

さつまいも入り黒砂糖蒸しパン

昨日の１４時半ごろ、急に「さつまいも入り黒砂糖蒸しパン」を作ろうと思いつき
直に作り、３時のおやつに食べましたがさつまいもが利いて美味しかったです

以前、隣のＥくんのお父さんから頂いた台湾土産の黒砂糖

３時のおやつ：「さつまいも入り黒砂糖蒸しパン」と「ほうじ茶」

ツナトースト

冷凍していたサンドイッチ用のパンがあったので
今日のお昼ご飯に「ツナトースト」にして食べました

玉ねぎを入れるのを忘れたので何だかピントの
外れた味になっちゃいましたが、たまにはツナも
良い物です

「ツナトースト」と「ミルクティー」