旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

夏野菜の揚げ浸し

2016-07-25 14:33:40 | 家ごはん
昨日の晩ご飯は、里の親戚のお姉さんから頂いていた畑の夏野菜を
素揚げして、甘酢をきかせた出汁に漬けこんで冷した「夏野菜の
揚げ浸し」と実家の母に買ってもらった鰻で「鰻丼」を食べました

昨日の午後作った「夏野菜の揚げ浸し」

昨日の晩ご飯:「夏野菜の揚げ浸し」とトマト

昨日の晩ご飯:「鰻丼」