今日は朝から、1月に収穫しておいた「いよかん」と「レモン」の皮をむいて
『ピール』作りを開始しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
5日間かけて、少しずつ砂糖を足していき、じっくり甘みを染み込ませていきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
いよかんの実は酸っぱかったので、甘く煮にしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_blue.gif)
いよかんとレモンの皮を、たわしで綺麗に洗いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ab/40a57415a00bea549ecc2a179a6e86d5.jpg)
いよかんのピール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/48/26ed80ea1bdd4184149711ac915ce3a9.jpg)
レモンのピール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/e7/24fd648fa1b242fcbcd8882997232ddf.jpg)
いよかんの甘煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/fc/e98ee4ce1fef633de212585c7c8de85f.jpg)
レモンの実のジャム
『ピール』作りを開始しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
5日間かけて、少しずつ砂糖を足していき、じっくり甘みを染み込ませていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
いよかんの実は酸っぱかったので、甘く煮にしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_blue.gif)
いよかんとレモンの皮を、たわしで綺麗に洗いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ab/40a57415a00bea549ecc2a179a6e86d5.jpg)
いよかんのピール
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レモンのピール
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いよかんの甘煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/fc/e98ee4ce1fef633de212585c7c8de85f.jpg)
レモンの実のジャム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/4b/cb9045190a660482b2ae22b7026c1267.jpg)