旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

みかんのコンポート

2011-11-01 11:29:29 | おやつ
29日(土曜日)のおやつは大阪のHさんから頂いていた
小粒なみかんを使って米沢亜衣さんのレシピで25日(火曜日)に
作って26日(水曜日)に友達にも出した「みかんのコンポート」を
酔雲くんと食べましたが割と美味しく出来ていて良かったです

みかんのコンポートは冷蔵庫で冷やして、汁の半分は冷凍庫で凍らせる

みかんを器に盛って凍った汁をくずして上にのせ汁をかける