旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

収穫57

2009-06-25 21:20:47 | 旬のこと
今日の夕方に今期初めての夏野菜(いんげん・茄子・きゅうり・温室のプチトマト)と
にんじんの収穫をしました
鮭とひじきの煮物のひじきとあげとこんにゃく以外は全て自家製の野菜でした

収穫した「いんげん」と「茄子」、他に「きゅうり」「温室のプチトマト」「にんじん」

晩ご飯:焼き茄子・プチトマト・中華風きゅうりの即席漬け・いんげんの胡麻和え・
鮭・ひじきの煮物