旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

収穫56

2009-06-20 08:16:47 | 旬のこと
6月上旬に3分の1を収穫した玉ねぎの残り3分の2を昨日収穫しました
早速、昨日の晩ご飯に収穫した玉ねぎと牛肉・マッシュルーム・以前
京都の明治屋で買っていたドミグラスソースをベースに少し手を加え
て「ハッシュドビーフ」を作りました
玉ねぎも甘くてテルテルも酔雲くんも美味しいと喜んでくれました

収穫した残り3分の2の玉ねぎ

明治屋のドミグラスソース

「ハッシュドビーフ」:生クリームを買い忘れました