・豚キムチャンプルー
・キャベツのマリネサラダ
・かき揚げそうめん(昨日の残り物で)
豆腐入り豚キムチ? それとも キムチ入りチャンプルー?
て感じの「豚キムチャンプルー」
あるもので、てきとーになんとなく作ってみたんだけど、これが絶品
私って天才かも て思った一品でした。
(いや、おおげさおおげさ でも味はホントおいしかったヨ)
めずらしく旦那サマも、一口食べて 「うんま~い」 と褒めてくれました
作り方は超簡単なんだけどね。。。
作り方
① 豚肉100グラムに 塩・コショウ・お酒 各少々をふる。
② 豆腐1/2丁をキッチンタオルでくるんで平らなお皿に置き、水切りする。
~このまま、30分くらい放置~
③ フライパンに油を熱し、①の豚肉を炒め、色が変わってきたら
キムチ(適量)、鶏がらスープの素(大さじ1)を入れて、
②の豆腐を手でくずしながら入れる。
あまり豆腐をグチャグチャにしないように優しく混ぜる。
④ 最後に卵(1個)を溶いて、まわしかけ、火をとめる。
ふたをして卵に火を通す。
はい、できあがりー
「キャベツのマリネサラダ」は毎度毎度のいづさんのレシピをお借りしました
レシピはこちら
いづさんの「いづのMINI♪なレシピ帳」は
おいしくて簡単でほんと使えるレシピがいっぱいなのでぜひ見てみてくださーい
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ところで、昨日の↓ハートの玉子焼きの結果。。。
こっこ 「ねぇねぇ、昨日のお弁当の玉子焼きなんか気付いた?」
旦那 「玉子焼き??。。。」
旦那、しばし考える…
旦那 「昨日のお弁当って何入ってたっけ?」
もうお弁当のおかずすら覚えてないらしい
こっこ 「おとといのかき揚げ丼の残りと、ウィンナーと。。。」
旦那 「あーあーあー、玉子焼き? 入ってたっけ?」
もうよろしい 聞くだけ無駄だ
こっこ 「一応、ハートだったんだけどなー」
旦那 「えー、全然わからなかったよ」
こっこ「昨日の私のブログ見てみな」
旦那、ブログを開く。
旦那 「え??これ?? ハートなの??」
「いや、これ鈍感じゃなくても、たとえ感の鋭い旦那でも気付かないと思うよ」
・・・てな結果でしたーーー
よぉーく見たら、たしかに 「こりゃ、ハートには見えないかー」
まだまだキャラ弁作りは無理そうだな。
子供ができる頃までは、頑張ります
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さて、今日は、私も旦那サマもお仕事でした
私は接客業なのですが、今日、超超超ムカツク客がきました
私が書き物をしてると、突然、
「あなた、学校の成績悪かったでしょ。」
はあ???(一回目のプチッ)
「その鉛筆の持ち方じゃねぇ。」
(いや、確かに私、鉛筆の持ち方悪いんですが…。しかも左利き。)
「本人も悪いけど、親の育て方が悪いんだね。」
(ブチッ ブチッ ブチッ)
自分のことは何言われてもいいけど、なんで見ず知らずのオヤジに親の文句まで言われなきゃないんだぁー
自分の接客態度が悪いとか、自分が何かお客様に迷惑をかけることをしたなら怒られてもわかる。
でも、私の鉛筆の持ち方が悪くて、何かあなたに迷惑かけましたかぁーー
ウチの親があなたになんかしましたかぁー
あんた何様ですかぁー
それも、「成績悪かったでしょ」。。。て
人に対して言っていいことと悪いことってあるよね
一応、私、大学も出てるんですけど
もーう、泣きそうなくらいムカつきました
一応お客様なので、その場は冷静を保ったけど。
言い返せばよかったかなー?
旦那サマにもグチったら、俺なら絶対言い返してるって。
皆さんだったらどーしますか???
あー、なんだかグチっぽくなっちゃいましたね。
長々とすみません
最後まで読んでくれてありがとーございました
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