一応、ハロウィンだし…

10/31（火）の夕ご飯

・鮭と白菜のフライパン蒸し
・人参とインゲンのオイスターきんぴら
・切干大根の中華サラダ
・白菜と揚げの味噌汁
・かぼちゃぷりん

 

 

今日は 　ハロウィン　なんだよね。

ハロウィン…と言っても、ハロウィンが今日１０月３１日だってことですら
この前初めて知った私

実家にいたときから、ハロウィンだからといって、
かぼちゃの置物が家に飾ってあることもなかったし、
ひとり暮らししてからも、１回もハロウィンパーティーなんてしたことなかった。

私ってちょっと時代遅れなのかなぁ～

いろんな方のブログに遊びに行くと、
結構みんな盛大にハロウィンをお祝いしてるから、びっくり！！

 

我が家の本日の夕ご飯はまったくもってハロウィンっぽくない、
いたって普通の夕ご飯

 

でも、なんとなく私も時代に乗りたかったので(^。^;)
かぼちゃを使ったデザートを付け足してみました

かぼちゃのぷりん
レシピはコチラ

（上に乗ってるのは「あんこ」です。）

レシピでは豆乳を使ってたけど、なかったので牛乳で。
フードプロセッサーで作ってたけど、ウチにはないのでハンドミキサーで作ってみた。
でも、なんとか形になったよ


かぼちゃの味がしっかりきいてて、美味しかったぁ
かぼちゃたっぷりだから、体にもよさそうだネ

 

 

来年はもうちょっとハロウィンを楽しんでみようかなっ！
仮装とかしちゃったりしてね。

いや、そんなこと、大の大人がしたら
ただの「怪しい人」ですから。。。ヾ(;´▽｀A``

 

 

 ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

今日も激安料理！

10/30(月）の夕ご飯

・麻婆もやし
・切干大根の中華サラダ
・納豆オムレツ
・ワカメと卵白のスープ

 

 
 

はい！今週も始まってしまいましたね。
でも、今週は４日頑張れば３連休なので、頑張るぞぉ～い

 

 

今日も節約料理。

「麻婆もやし」は細かく切った豚こま肉をちょこっとと、
もやし一袋で作った激安マーボーです

ボリュームたっぷりに見えるけど、ほんとはすんごい激安なんだよぉ！
(￣皿￣)うしししし♪

シャキシャキしたもやしがとっても美味しかったでぇ～す

レシピはこちらを参考。

 

 

「納豆オムレツ」は、付属のタレを混ぜ混ぜした納豆に、
ちぎった韓国のり、卵を入れてふんわり焼きます。

納豆って焼くと、結構強烈な匂いがするけど、
私は納豆大好きだから全然平気なので～す

コレにマヨネーズをかけて食べると、ほんと絶品

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

 

今日は月末の月曜日でお客さんが多くて、仕事がすんごい忙しかった。
なかなかハードな週のはじまりでした

私、忙しいとついつい顔に笑顔がなくなってるときがある。
接客業なのに、お客さんに対しても思いっきりムスっとした顔になっちゃってたり…
私、結構顔に出ちゃうタイプなんだよね…
ヤバイヤバイ(;´Д`A ```

どんなにムカツク客でも、いつも笑顔で接客…
うぅ。。。。。か、かなりむずかしいけど、仕事なんだから頑張らないとな

 

 

 

 

 ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

黒糖シナモンロール♪

こんにちわ～。
今日もいいお天気　
でも、私は今日もインドア生活を送っております(^。^;)

今週末はパンを２種類焼きました

２種類といっても、ひとつはホームベーカリーにすべておまかせの普通の食パン。

実は、先日新しいドライイーストを購入しまして…

　念願の赤サフ

今までは普通のスーパーでも売ってるような、
ごく一般的なドライイーストを使ってたんだけど、
なんとなくずっとイースト臭が気になってて…
このサフ社のドライイーストはあまりイースト臭がしないって評判だったので、
やっとやっと前のドライイーストを使い切り
念願の赤サフを購入することができました。

 

で、その効果はいかなるものか…と試してみたくて、
とりあえず土曜日の朝、基本の食パンを焼いてみました。
レシピもＨＢに付いてきた取り扱い説明書に載ってる
本当に基本中の基本のヤツで。

ん？？　確かにイースト臭、あまり気にならないかも…
焼いてるときもあの独特のイースト臭があまりしない。

 

ていうか、すんごくふわふわで美味しい

久々に基本の食パン焼いたけど、たまにはいいね。
成形とかしないから、ちょっと作ってておもしろみはないけど、
やっぱ味は普通に美味しい

 

そして、昨日の朝は定番の食べ方。

　マーガリンとジャムで

「マーガリンとジャムの組み合わせってサイコーだよね」
と旦那サマもご満悦

ていうか、いつもの頑張って成形して焼いたパンより、
確実にこの普通の食パンのほうが美味しそうに食べてる。。。

ふっ、そんなもんよね

…ていうか、私もこの久々の食パンの美味しさに
マジで感動してしまったんだけど

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+ 

 

はい！そして、本日日曜日は、
旦那サマは朝っぱらからサッカーをしに行ってしまったので、
私はひとり　のびのびと　寂しくパン作り

 

やっぱり、週末に１回は、かわいく成形したパンが焼きたい
という私の願望はおさえられなかったので、
今朝は成形パンを作りました

ブログ友達でパン仲間のずみちゃんとカナさんがパウンド型でパンを作ってて、
私もむしょーに作りたくなちゃったので、マネっこ～～

成形の仕方はみかさんの本を参考にしました。
ほんとはこのみかさん本の載ってる、「ショコラ」が焼きたかったんだけど、
あいにくココアをきらしてたので、
いつものシナモンロールで。
今回は砂糖を黒砂糖にしてみました。

 

 

これがヒット～～～

黒砂糖のこくのある甘さがシナモンととーっても合うの

 

見た目は…

う～ん、私としてはもうちょっと編み編みが細かく見えてほしかったんだけど、
ぶきっちょな私がすること、まぁ、こんなもんなのかなぁ～～

髪の毛の三つ編みは得意なんだけど、
パンの編み編みってなかなか難しいんだよね

よぉし、まだまだ特訓だ

 

今週末も思う存分パンが作れて、うん満足

…だけど、最近ちょっときになることがあって…

私、このままケーキやらお菓子やら作ってばっかいたら、
確実に将来、ちゃんになるんではないかと思って。

食べることが好きだから、料理作るのも、お菓子作るのも、
パン作るのも大好きだけど、
かといって、欲望のままに作って食べて、作って食べて、てやってたら
ちゃんになるのもヤバイけど、
糖尿病とかなっちゃったらもっと大変だなぁと思って

これからは、お砂糖ひかえめにするとか、もうちょっと自分の体のことも考えた
ヘルシーなパンやお菓子作りを心がけようかな…
と思う今日このごろです。

 

 

 ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

今週のお弁当たち♪

今週はずっと早番で、朝時間がなかったので、
できるだけ夜のうちに準備して持っていった弁当たち。
目新しいおかずはあまりありませんが悪しからず。。。

 

10/23(月）のお弁当
・かぼちゃの茶巾
・プチトマト
・ブロッコリー
・卵焼き
・ウィンナーとブロッコリーの茎のケチャップ炒め

「かぼちゃの茶巾」は先日作ったかぼちゃあんぱんのあんの残りを茶巾に

「ウィンナーとブロッコリーの茎炒め」は、前日の夜に作成！！

 

 

 

10/24（火）のお弁当
・プチトマト、ブロッコリー
・ゆで卵
・ちくわの甘辛炒め
・インゲンのごま和え
・豚肉のマヨ炒め（夕ご飯の残り）

 

「ちくわの甘辛炒め」と「インゲンのごま和え」は前日に作成。

「インゲンのごま和え」は冷凍インゲンに砂糖とみりんと醤油とすりごまを和えただけの簡単ごま和え

 

 

10/25（水）のお弁当
・チキン南蛮（夕ご飯の残りのタルタル抜き）
・もやしのケチャップ炒め（夕ご飯の残り）
・プチトマト
・マヨネーズinちくわ
・コーンと枝豆のバター和え

 

「コーンと枝豆の」…は、夜のうちに冷凍庫にあるコーンと枝豆とバターをちょこっと小皿に入れ放置。
朝まぜまぜしてお弁当に入れるだけ～～。
せめて炒めなさい！！…て感じだよね

あれ？？この日、朝、何作った？？？

えへ、ちくわにマヨネーズをぶちゅ～っと入れただけでっす

 

 

10/26（木）のお弁当
・ウィンナーのケチャップ炒め
・そうめんサラダ（夕ご飯の残り）
・卵焼き
・ちくわの味噌マヨ炒め
・みず菜のタルタルサラダ

 

お！！やっと、ちょっと紹介できそうなレシピ発見

 

「ちくわの味噌マヨ炒め」は、ごま油で炒めたちくわに、味噌とマヨを混ぜたものをからめる。
味噌がちょっとこげちゃったけど、それがまた香ばしくって美味しかったよ

 

 

10/27（金）のお弁当
・豆腐ハンバーグ
・卵焼き
・ちくわの磯部揚げ（夕ご飯の残り）
・インゲンのマヨポン和え
・プチトマト

 

「豆腐ハンバーグ」は、随分前に作って冷凍してたので、
それを前日に焼いといた

 

「インゲンのマヨポン和え」は、マヨネーズとポン酢で和えるだけ。
マヨネーズとポン酢の組み合わせってサイコー

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

今週は、朝早かったし、雨の日も多くて外は暗いし…でなかなか起きれなくて、
何度となく挫折しそうになったお弁当作り。

でも、朝お弁当作りさぼっちゃうと、その日１日ダラダラ……と過ごしてしまうんだよね。
朝きちんとお弁当作れて、「行ってきま～す」て家を出ると、
なんか今日も１日頑張るぞ～～ってすがすがしい気持ちになれる。

 

そして、こうやって１週間分かけることなくブログにアップできると、
なんかすごい達成感が得られる

だから、今週も頑張ってお弁当作ってよかった

 

私がこうやってお弁当作り頑張れるのって、
愛する旦那サマのためではなく、ブログのおかげなのかも。。。

 

 

 

  ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

チキン南蛮＆激安丼！！

10/24(火）の夕ご飯

・チキン南蛮プレート
（もやしのナポリタン風、みず菜）

・ワカメとえのきのスープ

 

この日も節約ワンプレート


チキン南蛮は作るのは実は初めて。なんとなく作るの面倒そうで、敬遠してたの。
でも、作ってみたら意外と簡単だった
しかも、甘酢ダレがご飯に合ってて超うまい～～
タルタルソースとの相性もバツグン

こりゃ、絶対またつくるぞぉ～～


参考にしたレシピはコチラです。

 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

 

10/25（水）の夕ご飯

・キツネ丼
・そうめんサラダ
・みず菜のサラダ　タルタル添え
・キムチそうめん

 

まだまだ続くよ。節約ご飯。

この日は　　激安丼～～～

 

これ、お肉じゃないのよ。　　油揚げっ！！！！！

他にこれまた激安で購入したえのきと、冷凍してた小ネギが入ってます。

作り方は親子丼と同じ。鶏肉が油揚げになっただけ。
油揚げって味がすんごいしみるから美味しいんだよ

ちなみに私は鶏肉で作るより、こっちのほうが好き。

すっごく安上がりな女で～～すヾ(;´▽｀A``

肉がないから、おなかすくかなぁ～と思って、そうめんだらけのおかずにしてみたの。
炭水過物たっぷりとって、おなかいっぱいにさせちゃおうって魂胆。

おかげさまで、お肉ナシの夕ご飯だったけど、かな～り満腹になりました！！！


うふふ、この日も節約できたかなっ

 

 

 ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

クリームチーズのマフィン♪

今日はなんとか雨もあがってよかった
気温も昨日ほどは寒くなかったかな。

久々のチャリ通
やっぱ楽でいいわぁ～～

 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

 

 

今週はずーっと早番なので、早く帰ってこれる
しかも、この雨続きでお客さんも少ないから、残業もナシ

 

帰ってきてもまだ１７時だったりして、すんごい嬉しくて、
調子にのって平日からお菓子なんて作ってみた

 

こんな時間に帰ってくると、おなかが空く。
帰ってくると、なんかむしょ～に甘いものが食べたくなってくる。
でも、今ウチには甘いものなんてなーんにもない。

よし　じゃぁ、作っちゃおう

…てことで、夕ご飯も作らずに、お菓子作り開始～～

 

冷蔵庫に余ってたクリームチーズを使って、

クリームチーズマフィン

 

生地の中にクリームチーズを混ぜ込んだ他に、
角切りに切ったクリームチーズを上にトッピングしてみた。

私が作るマフィンは、なんか硬くてモコモコになっちゃうんだけど、今日のは成功

 

上はカリカリで、中はふわふわ＆しっとりもっちり～～

焼きたてを食べたから美味しく感じるのかな？？
おなかが空いてる時に食べたから、なんでも美味しく感じるのかな？？

 

 

しかし、こういうおなかが空いてる時にお菓子って作るもんじゃないね。
思わずつまみ食い１個しちゃったけど………　足りない

 

う～ん、もっと食べたい
けど今から夕ご飯だからダメ

我慢～～　.。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。エーン!!

 

 

 

 

あ…、マズイ！！！！！！！

旦那サマが予想外に早い帰宅

 

 

いそいで夕ご飯作ってきますわ～～

 

 

 

 ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

食費節約！！ワンプレートで♪

10/23（月）の夕ご飯

・豚マヨプレート（水菜＆プチトマト添え）　
豚マヨのレシピはコチラで～す

・ブロッコリーの茎とコーンの中華風とろみスープ

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

 

↓のブログでも書いたけど、ウチの今月の食費、もうすでに赤字
なんか最近、予算オーバーがあたりまえになってきてる。

これはちょっと気を引き締めなおさねば！！
…てことで、今月あと１週間しかないけど、節約に励みます

 

で、昨日の夕ご飯はワンプレートに
こうしちゃえば、おかず少なくてもごまかせるでしょ
ちょっとオシャレっぽくも見えるし
でもって、洗い物も少なくて、らくちん！！一石二鳥だぁい！！

 

ちなみに、今日の夕ご飯もワンプレートにする予定

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

昨日と今日と雨がずーーーーーーーっと降り続いてます

そして、なんか、ありえないくらい寒いんですけど

 

ウチ、まだ灯油買ってなくて、ストーブが付けれないの。。。
エアコンで頑張ってるんだけど、エアコン付いてる部屋１個しかないし、
その部屋にはパソコンがなくて＝あまりそこでは生活してない…

ていうか、このボロアパート、木造だから冬は超寒いんだぁ～～

今日も家の中にいるのに、モコモコジャンパー着ながら過ごしてます。


そんな私の防寒着。
ありえないくらい激安！！！！！！！！

 

ちょっと見てみる？？？

 

 

 

これ、ななななんと、１００円　なんだよぉ～～～
ヽ(´▽｀;)/＝3＝3＝3＝3　へへへ～っ♪
（１００円ショップ商品ではないよ…とある激安衣料品店で購入）

 

旦那サマが寒がりな私に買ってくれた粋なプレゼント

１００円ジャンパー。。。(￣▽￣;)!!

そんなありがたい贈り物で今年の冬も乗り越えるぞ～～

でも、意外と暖かいのよコレ

 

 

ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

かぼちゃあんぱん♪

今日も、朝もはよからパンを焼きましたぁ～～

今日は７時前に起床

仕事の日は、７時半になっても８時になっても、寒くて起きれなぁ～い
って布団から出て来れないのに、
なぜでしょう？？休みの日は、ぱっと目が覚める
やっぱり好きなことやるためには早起きもできちゃうんだね

明日からも早起きできればいいんだけど…
たぶん、無理なんだろうな…

 

 

で、今朝焼いたパンは、またまた懲りずに「あんぱん」
だって、美味しかったんだもんそれに、あんこまだ余ってるし…

ハロウィーンも近いことだし、いろんな方のブログでかぼちゃがいっぱい登場してて最近すんごいすんごい食べたかったので、
今回は８個中、４個を普通の「あんぱん」、
もう４個は「かぼちゃあんぱん」にしてみました。

でもね、かぼちゃあんが軟すぎたのか、かぼちゃあんを欲張って詰めすぎたのか、
1個は成形してるうちにグチャグチャ
みるも無残な格好になってしまって、結局「かぼちゃあんぱん」は３個だけ

 

丸いのは「あんぱん」で、

お花型のが「かぼちゃ」ネ。

 

今回は卵でドリュールを塗ったので、ツヤツヤな仕上がり
ドリュールを塗らない、素朴な感じのパンもいいけど、
ドリュールなしバージョンはコチラ

ドリュールを塗ると本格的なパン屋さんのパンみたくなるよね

 

私は、「かぼちゃあんぱん」、サイコーに美味しい～とかなりヒットしたんだけど、
旦那サマは普通の「あんぱん」のほうが好きみたい

でも、「あんぱん」はかなり旦那サマにヒットしたみたいだから、
たぶんまた作るよ～～

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

今日は、旦那サマと仙台駅周辺まで自転車デート

仙台駅周辺は、車で行くとアホみたいに駐車場料金がかかってしまうので、
2人仲良くサイクリングすることに

今日は昼間は暖かかったので快適サイクリング
でも、帰りはかな～り寒くなってきたけどね

 

私たちは2人とも職場が仙台駅周辺なので、休みの日はなるべく現実逃避したいので、駅周辺には出没しない。

実は今日は、11月の旅行の申し込みをしに行ってきたのだぁヾ(●⌒∇⌒●)ノ

 

11月は私たちにとって記念日　入籍２周年を迎えます
昨年１周年記念日はめでたく結婚式をあげました
今年はどうしよう……てことで、プチ旅行に行くことに決定

結婚記念日当日の出発ではないんだけど、
その近辺で私のだぁ～い好きな「ディズニーランド」に行きます。
たかが「ディズニーランド」でも、ここ東北から行くにはちゃんとした旅行。
新幹線に…、ホテルに…て取って、　　
う～んすんごい楽しみっ

実は旦那サマとディズニーランド行くの初めてなんだ！
旦那サマは混雑がちょいと苦手だからなかなか連れていってもらえなかったの
でも、やっとやっと念願達成

２デイパスポートにする予定だから、
ケチケチ家にとってはちょっと痛い出費になっちゃうけど、
またより一層節約に磨きをかけて頑張るぞ

 

…とかいって、もうすでに今日外食しちゃったんだけど。
もうすでに今月の食費オーバーしちゃってんだけど。
はぁ～、今月はあと「もやし生活」でもするか。。。

 

 

 ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

今週のお弁当たち♪

 10/16（月）のお弁当

・プチトマト
・レンコンのバター醤油炒め
・マカロニサラダ
・卵焼き
・チキンソテー

レンコンのバター醤油炒めは、その名のとおり、レンコンをバターで炒め、仕上げに醤油をジュワっと。
シャキシャキ香ばしくて、美味しかったよ

 

 

 10/17（火）のお弁当

・ちくわののりチーズぐるぐる
・しめじの酒蒸しゆかり和え
・卵焼き（ネギおかか入り）
・インゲンの甘辛のり巻き
・塩ダレ豚のマヨ和え（夕飯の残りの塩ダレ豚をマヨネーズで和えてみました）

 

しめじの酒蒸しゆかり和えは、しめじにお酒を振って、レンジでチン。
そして、ゆかりで和えます。
簡単に作れるから隙間にちょこっといいよね

インゲンの甘辛のり巻きは、冷凍インゲンを半分にポキっと折って、海苔で巻く。
油で炒めて、醤油大さじ１、みりん大さじ１をからめるだけ。
仕上げに白煎りゴマをパラパラっと振ってネ

 

 

 10/18（水）のお弁当

・豚肉の塩こしょう炒め
・もやしのナポリタン風
・枝豆入りスクランブルエッグ
・ちくわとブロッコリー

もやしのナポリタン風は、もやしをケチャップとソースで炒めただけなんだけど、
なかなか美味しかったです。
給料日前のピンチな時の節約料理に使えそうだネ

 

 

 10/19（木）のお弁当

・焼きうどん

のみっ

 

この日は私がお休みでした。

旦那サマの分だけだったので、こーんな手抜き弁当に。。。
せめて、おかずくらい入れてあげればよかったね。
ちょっと食べるの恥ずかしかったって言われちゃった…あはは(^。^;)

 

 

 10/20（金）のお弁当

・ピーマンの肉詰め
・卵焼き
・ちくわのチーズぐるぐる
・ブロッコリー

 

この日は、寝坊してしまい旦那サマのお弁当つくれず。。。

私のお弁当のみです。

この日、旦那サマはお昼のランチに７００円も使ったそうな。
もったいない
ま、寝坊した私が悪いんだけど。。。

でも、たまにはこうやって同僚とランチ行くのも楽しいんだよね

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

今週はちょっとサボリ気味だったかな？？

最近、寒くなってきて起きるのが辛くなってきた。。。
はぁ、冬のお弁当作りはきついよねぇ～～

来週は早番だから、朝が苦手な私には、お弁当作るのかなりキツイの。。。
頑張らねば

 

 

  ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ

歯痛くても。。。肉は食べる！！

10/19(木）の夕ご飯

・ピーマンの肉詰め
・じゃがいもとインゲンのオイスターソース炒め
・キャベツのごまマヨ和え
・ワカメと麩のお味噌汁

 

　　

 

この日は歯医者に行って、「あまり硬いものは食べないでください」って言われてきたのに、
思いっきり肉食べてます

 

ウチの台所にはホワイトボードがあって、
そこにはいつも今週の献立予定が書いてある。

朝行くとき、旦那サマがそれを見ていたので、今日はきっと「ピーマンの肉詰め」を楽しみに帰ってくるに違いない。
だって「ピーマンの肉詰め」は旦那サマの大好物だもの
だから変えるわけにはいかん！！と思って、やっぱりピーマンの肉詰め

 

我が家のはひき肉じゃなくて、豚コマ肉をみじん切りしたものがギュっと詰まって入ってる
とってもジューシーで美味しいんだよ

 

 

 

10/20（金）の夕ご飯

・鶏肉のホワイトソースがけ
・レンコンの中華風サラダ（魚肉ソーセージも）
・切干大根のサラダ

 

　

 

はい！前日に歯医者に行ったはずの私。

「硬いの食べちゃいけません」て言われたのに、
まだ肉食べてますから～～～

 

だってぇ、思いっきり肉食の私たち。
魚なんて家にないし、そもそも魚料理ってすんごく苦手だし…

 

で、今日の大好きなお肉料理は、塩コショウでソテーした鶏肉にホワイトソースをかけてみた

ホワイトソースはレンジでチンして作るから超簡単。

お恥ずかしながら、いままでホワイトソースって自分で作ったことなかったんだけど、
この「レンジでチン方式」を知ってから、ホワイトソースってこんなに簡単に作れるんだぁ～ってちょっと感動

ホワイトソースってあるものですぐ作れるし、美味しいし、いろいろ使いまわしできるし、とっても便利だよね
これからはヒマなときは、すぐさまレンジでチンしていっぱいホワイトソース作っちゃおうっと！！

 

レンコンの中華風サラダはちょっと茹でたレンコンを、ポン酢と醤油とごま油と柚子胡椒で和えたみた。
レンコンがシャキシャキしてなかなか美味しくできたヨ


ちなみに、前に作った「切干大根のサラダ」も柚子胡椒入り。
いやぁ～、さすがにはまりすぎだろっ！柚子胡椒。
でも、風味がよくってとっても美味しいんだよぉ～

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

さてさて、明日は土曜日。
でも私はお仕事～～　　　うっうっ

しかも、明日は８時半からだから、私にしては早起きなんだ～～

寝坊しないようにもう寝ます

では、おやすみなさい。。。

 

 

 ご訪問ありがとーございます
ランキングに参加してます　ポチっと応援宜しくお願いします

　 　　 　

　　　　それぞれクリックすると、素敵なブログにも出会えますよ