・ドライカレー
・アスパラのオーロラソース～ポーチドエッグのせ～
・マカロニサラダ
・お味噌汁
昨日の夕ご飯は久々にドライカレー。
「ドライカレー」は普通カレー粉を使うと思うのですが、
私はいつもカレールーを使います。
理由は特になく、ただカレー粉を切らしてただけです…
具は豚挽き肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン。
隠し味にはケチャップ＆ソースを入れました
カレーが食べたいけど、煮込む時間はあまりないとき、
ドライカレーは簡単にできていいよね
「アスパラのオーロラソース～ポーチドエッグのせ～」
は塩茹でしたアスパラにポーチドエッグ
をのせて、
オーロラソース（マヨ＆ケチャ）をかけただけ
私はいつも沸騰したお湯に酢を少々入れて、そこに卵をそぉっと入れて
ポーチドエッグを作るのですが、今日は失敗しちゃいました
黄身が丸見えになっちゃった
まあ、いいや
ソースかけてごまかしちゃえ
「マカロニサラダ」はいたって普通に塩こしょう＆マヨで味付けしました
家
に帰ってくるとき、どこからともなくカレーのイイ匂い
がして、
どこだろー
？ と思ってたら自分の家だったりするとうれしくないですか
（ここ数年そんなの味わってないけど…
）
…と思って、旦那サマのために昨日はカレーの匂いただよわせて
待ってました
しかし、そんな時間は夜中の０時。。。
結構、近所迷惑だよね
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