11/1(木)の夕ご飯
・味噌てりチキン
・豆腐のえのきあんかけ
・ワカメちくわコーンの梅ポン酢和え
・白菜と揚げの味噌汁
味噌「
「「味噌てりチキン」は最後にからめるバターが決めて
こってりしててとぉーても美味しかった
レシピはコチラだよ!
11/2(金)の夕ご飯
・中華丼
・納豆の揚げはさみ焼き
「中華丼」は奥薗さんのレシピです
豚肉と野菜を炒めて、鶏がらスープでちょっと煮て、
オイスターソースと醤油とこしょうで味を整えて、
水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ
あはは、なんておおざっぱなレシピ(^-^;
人のぱくりレシピなんでね、おおまかに作り方だけ書いちゃいます!
でも、実際、奥薗さんのレシピはほんと簡単にできるものばっかり。
調味料もこんだけ~??って感じのが多いんだけど、
作ってみると、ちゃんと美味しくて、さっすがだなぁ~っていつも思う。
奥薗さんはホント忙しい主婦の味方だな
「納豆のはさみ揚げ焼き」は、
納豆に付属のタレとマヨネーズと小ネギを入れてまぜまぜして、
袋状にした油揚げの中に入れて、フライパンでこんがり焼きます!
とぉーっても簡単
おつまみにもよさそうだね
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なんだか、最近めっきり冷え込んできたなぁ~と思ってたら、
もう11月なんだねぇ~
で、あんま発表したくないけど、10月分の食費を発表しとこう。
ではまず復習!!
ケチケチ家1ヵ月の食費予算は 15,000円(外食費込み)
…というのを踏まえて、
10月分の食費は…………………
¥19,868
え????? 聞こえない 見えない???
¥19,868
¥4,868の赤字でーーーーっす(←開き直り)
先月は2万円越えてたの!今月はなんとか2万円はきったの。
先月より200円くらいは減ったんだよ。200円くらいは……
はぁ、先月、大いに反省したんだけどね…
結果200円しか成果はなかったのよね…
わかってるんだ。敗因は…
たぶん、外食費と製菓・製パン材料費
お菓子やパンを作りたいがために、いろいろ材料買い込んじゃったもんね。
サフのドライイーストも買っちゃったし……
でも、私は「製菓・製パン材料費」も「普通の食費」も一緒に家計簿に入れてるから、
実際、「製菓・製パン材料費」だけでいくらくらいかかってるのか、わからないんだよね
てことで、今月からは、「普通の食費」と「製菓・製パン材料費」を
別に付けてみたいと思います
で、その結果を見て、ケチケチ家の食費の予算を変えるかも…。
やっぱお菓子作りとパン作りはやめられないから、
一応製菓・製パン材料費として予算を決めて、
その予算以内で楽しむように心がけたいと思います
せっかくおうちでパン作るんですもの。
節約しながらも、楽しくパン作り楽しみたいもんねヾ(〃^∇^)ノ
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