ケチケチ夫婦の楽しい毎日♪♪

悩んだ時は買わない!!…それが二人の合言葉。

りんごのケーキ♪

2006-11-29 18:14:12 | お菓子・パン

今日は土曜日の代休でお休み~~

本当は今日は歯医者だったんだけど、
ご存知のとおり風邪っぴきなので、今日はやめにしました。
だって口開けながら咳出たらたいへんでしょ

 

で、今日はゆっくり体を休めることに…
て思ってたんだけど、ただボォーっとしてるのもなんかヒマで
やっぱりまた作っちゃった。お菓子

 

職場の方から、またりんごを頂いたので、
この前は妹用に作ったりんごケーキだったので
今度は自分用に。


 

今日は、りんごのフィリングを全部混ぜないで、
少し残して、上に並べてみました。

 

これ、本当は2,3日後に食べるのが1番美味しいの
でも、作ったからには食べたくなっちゃうよねぇ~

 

バターたっぷりだから、一気で食べるとになっちゃうので、
ちょびちょび食べていこうと思います

 

追記

りんごケーキのレシピ。
要望があったので教えちゃう

材料 

(フィリング)

りんご:1個  砂糖:大さじ1  レモン汁(ポッカレモンでOK):大さじ1

(生地)

薄力粉:100グラム  無縁バター:100グラム  砂糖:80グラム  
:2個  ラム酒:小さじ1(なくてもよい)

 

作り方

 

※まず、バターと卵は室温に戻しておく。

(フィリング作り)

① りんごを8等分にして、厚さ2ミリくらいにスライスする。

② 小鍋に、①のりんごと砂糖、レモン汁を入れて中火にかけ、
りんごがしんなりするまで煮る。

③ りんごの水分がなくなってきたら、鍋から出して、冷ましておく。

(生地作り)

① バターをボウルに入れて、泡だて器でクリーム状になるまで練る。

② なめらかになってきたら、砂糖を入れて、すり混ぜる。

③ 卵を割りほぐして、②に3,4回にわけて入れる。
だまにならないように、その都度よく混ぜてね。

④ ③に薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

⑤ 粉っぽさがなくなって、表面がツヤツヤしてきたら、
フィリングを入れて混ぜる。お好みでラム酒も入れる。

⑥ 型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込み、
170℃のオーブンで50分くらい焼く。

⑦ 焼きあがったら、型からはずし、冷ます。

粗熱が取れたら、すぐにラップをする。
(こうすると、しっとりしたケーキになるよ!)

あとは常温で保存。
2,3日後くらいが食べごろで~す

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

ところで、私の風邪は…というと、
鼻水は無事終了し、今は喉のイガイガになってます


私は接客業なので、声が命。
声が出なきゃ、仕事ができんのです。
明日、ちゃんと声が出ればいいんだけど…

 

 心配してくれてるみなさま、本当に本当にありがとう 

私も旦那サマも声変わりはしてるものの
体はいたって元気です
でも、無理しないで、今日も体を温めて早く寝ます。

みなさんも、どんどん寒くなってきそうなので
風邪ひかないように気をつけてね

 


 


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風邪っぴき用ご飯

2006-11-29 00:22:24 | 晩ご飯

11/27(月)の夕ご飯

・あじの塩焼き
・ふわふわ豆腐
・マカロニサラダ
・キャベツたっぷりお味噌汁(濃い目)


 

 

 

 

感染性胃腸炎から、移行して、

私は鼻風邪。
旦那サマは、咳風邪。

をひいている不健康な我が家…

 

なんか、まだ脂っこいものは食べる気がないので、
昨日はこんな病院食のような夕ご飯でした。

 

『ふわふわ豆腐』
、だし汁に生姜と醤油とみりんを入れて煮立て、
そこに豆腐をくずしながら入れる。
しばらく煮たら、とき卵をまわし入れてできあがり~。

とっても優しい味がして、風邪っぴきにはぴったりのおかずです

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

今日は、まだ風邪治ってないというのに、旦那サマは飲み会
しかも、まだ帰ってこない…
なんか、今は一緒に飲んでる人の家で飲んでるらしい…
ありえない…

明日も仕事だっていうのに、風邪ひいてるくせに。
もう悪化したって絶対看病してやんないんだ

 

しかも、今、電話かかってきて、
「一緒に飲んでる人が電話変わりたいって言ってるから、ちょっとしゃべって」て。


は???なんで、私が酔っ払いの相手しなきゃないんだよ!!
私、鼻声で声出ないっていってんじゃん


会社の人らしいから、一応挨拶しといたけどさ~
私、こういうの、すんごい嫌いなんだよね…
電話で酔っ払いの相手するの。
誰だか知らないし…

そっちの世界で勝手に盛り上がってたって、
こっちは普通にシラフだっつうの
もうちょっと、こっちの状況とかも考えろっつうの

 

…あ、失礼。なんかムカついて言葉が汚くなってしまいました

 

とりあえず、「今日は何時になるかわからないから寝てていいよ」だってさ。
もうそのへんでのたれ死んだって知らないんだ!!!

 

…て思いながら、なんか心配で寝られないのが悲しい
早く帰ってきてよ!もぉ~う

 

 

 

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恐るべし!!ノロウィルス。

2006-11-27 11:21:43 | その他

今日の内容はちょっと読みずらい内容が含まれてるかもしれません。
食事前の方は読むのを避けたほうが無難だと思いますm(_ _;)m


 

 

私が仕事に行っている間、
↓の記事で書いたようにおチビちゃんの体調がすぐれなかったかったので
小児科に連れていったみたようです。

診察をしてみると、「ノロウィルス
が原因の感染性胃腸炎にかかってたらしい。
ネットで調べてみると、今、大流行とのこと。

 

もしかして私の料理が悪かったのかなぁ…とかなり心配したけど、
来る前から調子が悪いと言ってたから、それは大丈夫。(…だと思う

調べて見ると、汚物からの空気感染や、
患者さんとの接触でも感染するらしい。
だから家族の方は気をつけてくださいって書いてあった。

 

金曜日、仕事からの帰りの車中(この日は旦那サマに送迎してもらったので)、
「もしかして、うちらも感染してたりしてね~」
なぁ~んて冗談で言ってたら…

家に帰ってきて落ち着くと、
旦那サマが「なんか胃がムカムカするかも…」と。
「病は気からだよ!変なこと考えたからだよぉ!」
なんて言ってたんだけど、だんだんムカムカが激しくなってきたらしく、
とうとうゲェ~と。

まだ元気だった私は、「大丈夫~??」て言いつつも何もできず
感染するとたいへんだから、今日は一緒に寝ないほうがいい…
ということで、別々の布団で寝たんだけど、
眠りについてしばらくした頃、今度は私の胃がムカムカ…。

 

とうとう、ふたりそろってゲェしてしまいました…

 

次の日(土曜日)も仕事だった私は、しょうがなくお仕事はお休みさせていただき、
とりあえず、ふたりでひたすら寝ました

 

吐き気はだいぶ落ち着いたのですが、今度は悪寒、発熱。
ふたりで体調崩すと、本当たいへん
なんとか、おかゆを作り、食べ、また寝て…

でも1日中、寝てたら、なんとか体調も落ち着き、
日曜日にはふたりともだいぶ復活してました。

実は、お姉さんからメールが届き、実はお姉さんも同じ症状になってたらしい…
恐るべし、ノロウィルス

とりあえず、お姉さんの症状も落ち着いたらしいから、よかった。
当のおチビちゃんは、まだ下痢がちょっと続いてるみたいだけど、
元気はあるから大丈夫みたい。

 

本当、子供育てるのってたいへんだなぁ…て今回は身を持って感じました。
子供の病気、こんなに簡単にうつっちゃって、
親ふたりが寝込んじゃったりしたら大変だよなぁ~って。
もっと強い体になんないとな


 

今日は、ふたりとも復活。

…といいたいとこなのですが、旦那サマは今度はちょっと咳が出てきて、
風邪をひいてしまったらしい
マスクをして出勤して行きましたく( ̄△ ̄)ノガンバレェェェ!!

私は…というと、実はアレの日でちょっと体調不良。
ま、コレは病気じゃないからしょうがない。

 

でもね、まだどうも料理する気がわかないの。
ただ単に、主婦業放棄しすぎて、感を取り戻せてないだけなんだろうけどね

でもね、やっぱり主婦が体調崩すと、たいへん。
だって食欲ないから、ご飯作る気もわかないんだもの。
はぁ~、今日の夕ご飯は何にしよう???

 

ま、とりあえず,

今日は頑張って働いてきますわ~~

 

 

 

 

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楽しかったお泊まり会♪

2006-11-26 18:24:35 | お出かけ

11/23(木)勤労感謝の日
予定通り、旦那サマのお姉さん家族が我が家にお泊まりに来ましたぁ!!

午前11時頃、元気な子供たちの声とともに、我が家に到着
長い旅路でお疲れだと思って、まずはコーヒーでひといき。
…と思ったら、早速お子チャマが「ケーキ食べたぁ~~い
おおっ。早速かいっ!!と思いながら、
あわてて前日に作っておいたチーズケーキを出しました。



↑これは、食べた残り物。いそいで切ったら切り口が汚い…

でも、自分で作ったものをすぐに食べてもらえるのはとっても嬉しいので、
甥っ子のこの一声。とっても嬉しかったです

で、なんだかんだでもうお昼の時間だったので、
お昼は予定どおり、
トマトクリームパスタとみず菜のパリパリ揚げサラダを出しました。



↑写真撮るヒマがなかったので、練習したときの使いまわしで。

あわてて作ったせいでパスタちょっと茹ですぎちゃった
やっぱ人に作ってあげるのって緊張するわぁ。
しかも、ウチの台所、リビングから丸見えだから余計緊張する。
なんかあわてて作ってしまうんだよね
こんな時でもあわてないで完璧に作れるくらい料理上手になりたいなぁ

あとは、焼きたてパンも用意してたんだけど、
お昼からこんなに食べれなそうだったので、
パンは翌日の朝ごはんへスルーでした。

 

お昼を食べたあとは、ちょっとおでかけ 動物園に行きました

動物園へ行く途中、下のチビちゃんが車でゲェしちゃいました。
実は来る前から調子がおかしかったらしいおチビちゃん。
このゲェの原因が後々たいへんなことにぃーっっ

 

 

ゲェはしちゃったもの元気を取り戻したおチビちゃん。
お着替えも済ませ、いざ動物園へ

この日、仙台は天気は良かったものの、かなり肌寒い1日。
動物たちもあまり元気がありませんでした。
でも、そんな中元気いっぱいなのは、白くまくん。
実は、ここの動物園の白くまは人気者で、
いつもお客様サービスがバッチリなのです!
ガラス越しに近くまできてくれるから、子供たちは大喜びでした

でも、やっぱり外は寒い
子供たちもだんだん「もう、おうちに帰ろう…」と言い出してきたし、
大人たちも凍えてきたので、とりあえず動物園は退散。

 

 

 

家に帰ると、体が冷え切ってたので、子供たちはまずお風呂へ

体もあったまって、疲れも出てきて、子供たちはこのまま
ここからは鍋を囲んで大人たちの世界へ~

…と思ったけど、そう簡単にはいかないのが子供のパワー

眠いけど、遊びたい…。
もう子供たちはナチュラルハイな状態で、よりいっそうテンションアップアップ

でも、無邪気に「遊ぼ!遊ぼ!」って言い寄って来る子供たち。
かわいくってしょうがありません


寝るのを待っててもきりがなさそうだったので、鍋を始めることにしました。

今回は『鶏だんご鍋』
鶏だんごは前日に仕込んでおいたので、この日は野菜を切るだけ。
味付けも、だし、醤油、みりん、お酒とシンプルなものにしました。

鶏だんごは長芋入れようか入れないか悩んだんだけど、結局入れなかったの。
そしたら、やっぱりちょっと硬かったかも…。
ちょっとふわふわ感にかける鶏だんごになっちゃった

 

野菜は結構いっぱい準備したつもりだったんだけど、
あっという間に完食したからよかった。
でも、旦那サマには「ちょっと足りなかった」って言われちゃった…
もっといっぱい準備すればよかったかなぁ。

あ、ちなみに副菜には
居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ by サマーラも出しました。

でも、副菜がもう一品くらいあってもよかったんだよね。
つまみになるものをもう一品くらい準備しておけばよかった。
ひとつ反省 ひとつ学習

でも、あとはお姉さんがお土産に持ってきてくれた餃子(←栃木といえば、やっぱコレでしょ!)
を焼いて食べたので、ほどよくおなかも満たされてくれました

 

※夕ご飯の画像余裕がなくてまったく撮れませんでした。ごめんなさい。
おもてなししながら、写真撮るってとってもたいへんだね。
みんないったいどうやって撮ってるんだろう。。。

 

あとはビールもほどほどに進み、そのまま意外と早い時間にとなりました。
みんな朝も早かったし、長旅だったしで疲れてたのかな。
それとも私のつまみの量が少なかったからか…

ま、なにはともあれ、次の日仕事だった私にとってはちょっと助かりました

 

 

次の日は、もちろん早起きの子供たちの声で起床
でも、私は朝早くからお仕事だったのでちょうどよかった。
朝は私も準備でバタバタ忙しかったので、
前日に焼いておいたパンをとりあえず置いて、出勤。

パンはみかさんの本より

子供たちが手軽にバクバク食べれるように『ミルクスクウェア』にしました。

 

ていうか、もうちょっとちゃんと準備してあげるべき?
でも、私が行く頃まだみんな食欲なさげだったから、
とりあえず食べ物だけおいて、私は出勤したのでした~

 

 

仕事から帰ってくると、みんなもう帰ってしまってたんだけど、
テーブルの上にお姉さんからの一枚の手紙が置いてありました。

いろいろありがとうって…
お料理おいしかったって…
とっても楽しかったって…

すんごいすんごい嬉しかった

たいしたおもてなしもできなかったので、こんなんでよかったのかなぁ…
て心配だったから。

すっごくキレイな字で、お姉さんの感謝の気持ちがびっしり書いてあった
一枚の手紙。
本当に本当に嬉しかったです

 

私たちもとっても楽しい2日間を過ごせました。
子供たちのおかげでたくさんパワーももらえたし
またいつでも遊びにきてくださいネ

 

…で、みんな帰って落ち着いた頃。
私と旦那サマに異変が。。。

 

つづく

 

 

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お掃除!お掃除!

2006-11-22 13:16:49 | 晩ご飯

11/20(月)の夕ご飯



・カレーライス
・レタスとインゲンのサラダ

人参とリンゴをすりおろして入れたら、とっても美味しくなりましたっ

 

11/21(火)の夕ご飯



・トマトクリームパスタ
・水菜のサラダ~パリパリ揚げのせ~

 


+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

昨日と今日とお休みの私。
でもね、なんかバタバタしてます


なぜかというと、明日、
旦那サマのお姉さん一家がお泊りにくるから~O(≧▽≦)O ワーイ♪

めったに来客のない我が家は、常にちらかし放題(^-^;
突然のお客さんの訪問、しかもお泊り。
こりはぁ、たいへんだ

てことで、めずらしく一生懸命お掃除しております
でもたまに、人に来てもらえるといいね。
家がみるみるうちにキレイになっていくよ


あとは明日のおもてなし料理を考えて…

ていうか、↑のトマトクリームパスタは明日のお昼ご飯の練習なのです。
お昼…といえば「パスタ」でしょ!
でも私、パスタってあまり作らないから上手くできるか心配で練習してみた
なんとか食べれる味だったので出せるかな??
あとは簡単サラダと焼きたてパンでも出す予定。


あ~、でも、やっぱり人に作ってあげる料理って緊張する…
旦那サマは毎日私の料理食べてるから、もう口が慣れてるだけで、
初めて食べる人はどう思うんだろう…とか。
意外と小心者の私は、すぐ心配になってしまう…

旦那サマは「所詮ウチのおねぇなんだから、気にしなくていいよ。」て言うけど……

 

でも、こうやって、「何作ろう~??」
とか考えるのってすごい好きだからいいんだ!!
おもてなしってなんかワクワクするよね

あ、でも、たいしたもの作る予定ないから。
たぶん夜は鍋だし…
だから期待しないでね(^^;

 

さて、お掃除の続き続きっ



 

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リンゴがいっぱい♪

2006-11-19 20:04:47 | お菓子・パン

昨日、ディズニーのお土産を妹に送るついでに、
一緒に入れてあげようとパンとケーキを焼きました


まずはみかさん
     
『牛乳食パン』



ひとりで食べる(はず?)だからシンプルなパンのほうが飽きないかなぁと思って。

 

あとはリンゴのパウンドケーキ

職場の人からいただいてたリンゴがあったので、それを使って。

でもね、このリンゴ、ケーキにするのはもったいないくらい
蜜がたーっぷり入ってたの
思わず、作りながらつまみ食いしちゃいました

でも、お砂糖で煮たリンゴも好きだから、残りはフィリングにしてケーキへ。

このケーキ、毎年リンゴの季節になると作ります。
甘~いバターケーキとリンゴの甘酸っぱさがベストマッチ
しっとりしててとても美味しいのです

いつもは妹だからって、ただラップに包んで、
ジップロックに入れて送るんだけど(適当すぎ…
今回はほんのちょっとおめかししてみました


喜んでくれるといいんだけどなぁ~

しかし、ひとり暮らしの妹にパンもケーキも1本ずつプレゼント
ひとりで食べ切れるのか??
ちゃんになったらごめんね~~

 

 


。。。で、いっぱい煮た「リンゴのフィリング」の残りは
私たちの朝パン


生地はみかさんのリッチの生地をホームベーカリーで、ブィーンと。

できあがった生地を伸ばして、
「リンゴのフィリング」をまんべんなくぬって、クルクルっと丸める。
それを6等分に切って、18cmのケーキ型に並べて焼きました。

この型テフロン加工だから、型にバターをぬる必要も、
クッキングシートをしく必要もないからとってもラクチン
それに、パウンド型もそうだけど、
ケーキ型で焼いたパンってふわふわで美味しい気がする。
気のせいかなぁ~

 

 『リンゴパン

焼きあがりは、6等分がきちんとできなかったために
多少ボコボコしてますが、粉砂糖をかけてごまかし~

 



中はふわふわでなかなか美味しく焼けました


 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 

実は今日、私、お仕事だったのぉ~~

しばらく変則勤務が続いてて、
火水木とお休みで3連休で、金土とお仕事なの~
旦那サマと休みが合わなくて、悲しい~

しかも、23日の祝日に、
ななんと旦那サマのお姉さん家族(元気な元気な4歳児+2歳児含めて4人)
が我が家に泊まりにくるのです

次の日、私は朝っぱらから仕事なので、たいしたもてなしはできないけど、
HBでパンくらいは焼きたいなって思ってます


しかし、2DKのせまい我が家でどうやって寝るんだ!!??
とにかく大掃除だ


 

 

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あれ?お弁当は??

2006-11-18 22:48:14 | お弁当

あれ?こっこ、お弁当作ってないの???
…て思った アナタ!!!!!
はい、あなたはもうすっかり『ケチケチ夫婦』マニアねぇ~~

とかって。
誰も気づかないっつうのね…
ひとりボケつっこみは寒いからやめといて…

先週末はディズニー旅行等でバタバタしてたため、
お弁当のアップができなかっただけで、
ちゃんとお弁当は頑張って作っておりましたのよ。

ので、一応写真だけちゃちゃっと載せときますねー
かなり前すぎて記憶が定かではないとこも多少ありますが…


はい!頭の体操よーいドン

 

11/6(月)のお弁当 

・枝豆入りスクランブルエッグ ・豚肉の甘辛炒め
・ブロッコリー ・ちくわのケチャップ炒め ・コーン

この日は確か、冷蔵庫から卵を出すときに落としてしまって
急遽無事な1個を使いスクランブルエッグに変更したんだった

 

11/7(火)のお弁当 

・鶏肉のケチャップ炒め(だと思うたぶん…) ・海苔でグルグル卵焼き
・人参のキンピラ ・ちくわの青海苔和え ・インゲンのからしマヨ和え


ちくわは青海苔で和えただけなんだけど、結構美味しかったです。
磯部揚げもどき?みたいな。
ただし、食べたあとは必ず歯のチェックをしましょうネ

 

11/8(水)のお弁当 

・豚肉のオイスター炒め(かな?マズイ…毎日同じものに見えるぞ
・ゆで卵 ・インゲンのマヨポン酢和え 
・ちくわとしめじのケチャップ炒め(かなぁ~

この日の、記憶…ほとんどナシ

 

11/9(木)のお弁当 

・1番左、さぁ!なんだと思いますか?(とうとう質問形式にしてしまった…
・豚肉の生姜焼きと千切りキャベツ 
・マカロニサラダ ・ゆで卵

この次の日ディズニーへGO

 

11/13(月)のお弁当 

・しいたけのマヨチーズ焼き 
・白菜のすき煮(ていうかすき焼きの残りそんなの捨てればぁ…て感じ?)
・インゲンの柚子こしょうポン酢 ・卵焼き ・ウィンナー

 

11/14(火)のお弁当 

・豚肉とニラのオイスター炒め ・プチトマト 
・卵焼き ・ほうれん草とちくわの煮びたし

 

11/15(水)のお弁当 

・ウィンナーとピーマンのケチャップ炒め 
・ちくわとえのきのマヨ炒め ・卵焼き
・千切りキャベツとプチトマト

 

11/16(木)のお弁当 

・白菜のすき煮(えまだあったの!
・プチトマト ・ちくわボート枝豆乗せて
・卵焼き ・ロールキャベツ

 

11/17(金)のお弁当 

・ウィンナー ・卵焼き ・ピーマンと人参のオイスターきんぴら
・プチトマト ・マヨinちくわ

この日は、寝坊して、1度お弁当はナシと諦めた日…
でも、やっぱり外で食べるのはお金がもったいない
…と一瞬のうちに思いなおして、バタバタと10分で作ったお弁当です。
ふふ…我ながらケチな女だな

 

+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+


はい、てなわけで一応、さぼらずにお弁当作れました

いやぁ、しかし、さすが2週間も前ともなると覚えてないもんだね~。
こりゃ、いい頭の体操になりそうだ…
ボケないように今から脳を鍛えないと

 



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やっと新米☆☆

2006-11-16 00:26:39 | 晩ご飯

こんばんわぁ~
またまたお久しぶりです

なんかパソコンの調子が悪かったり、毎日バタバタと忙しかったりで、
なかなかブログの更新ができませんでした。
ごめんなしゃい

…てことで、写真も溜まってる溜まってる~。
ドドドーンと一気で夕ご飯3日分、いっちゃいますねぇ~

 

11/13(月)の夕ご飯

塩ダレ豚 by ochikeron
とろ~りチーズの大根すてーき by kamkam
・ほうれん草とちくわの煮びたし

「塩ダレ豚」は前にも1度作ったことあるんだけど、
あっさりしてるのに、なんかクセになる味なの!
簡単に作れるから、1度お試しあれ

 

「大根ステーキ」もリピート品。
甘辛味がしみわたった大根にとろーんとしたチーズがとっても合うの
初めは、大根にチーズ??て思ったけど、
コレがとってもマッチしててびっくりでしたぁ


「ほうれん草とちくわの煮びたし」は我が家の定番料理
ほうれん草がたっぷり食べれちゃうのです!

 

11/14(火)の夕ご飯

・まろやか~豚キムチ
簡単すぎっ!レタスと海苔のサラダ by あいbon

この日は、仕事行く前に歯医者だったので、朝、夕ご飯の下準備ができず、
帰ってきてすぐ作れる簡単おかずにしました。

 

「豚キムチ」にはキムチの他にオイスターソースとマヨネーズも入ってます。
キムチだけだと辛くなっちゃうので、
こうするとまろやかになって食べやすくなりますよ


「レタスと海苔のサラダ」
はとぉーっても簡単なのに、レタスがバクバク食べれます。
ごま油がきいてて美味しいよ

 

11/15(水)の夕ご飯

・お手軽ロールキャベツ
・豆腐と納豆のぽっとん揚げ
・白菜と春雨のスープ


「ロールキャベツ」
は手抜きバージョン。
キャベツと豚バラ肉をクルクル巻いて作ってます。

フライパンで玉ねぎをよぉく炒めて、そこにロールキャベツを並べ、
コンソメスープを注ぎローリエを浮かべ、しばし煮る。
煮えてきたら、ローリエを取り除いて、
ケチャップとソースを適量、塩コショウ少々を入れて
もう少し煮込んでできあがり~

トマトソース缶なんてなくたって美味しくできちゃうよ
ウチの旦那サマの大好きな味です

 

「豆腐と納豆のぽっとん揚げ」は水切りした木綿豆腐に
付属のタレとからしで味つけした納豆、小ネギ、小麦粉、卵を入れて、軽く混ぜて、
スプーンを使って揚げ油にぽっとんと落として揚げます。

マヨ醤油を付けて食べたらもう絶品
カリッふわふわ~ねばねば~で美味しいですよ
豆腐と納豆で栄養もバッチリだしね


 

ところで、今日から我が家のご飯もようやく新米になりましたぁぁ

旦那サマのご実家からいただいたコシヒカリ30kg
結構前にいただいてたんだけど、古米がまだ残ってたので、
そちらをとりあえずせっせこせっせこ食べてました。

…で、ようやく食べつくし、今日からピッカピカの新米登場で~す

お義父さん、お義母さん、いつも美味しいお米をありがとうございます
今年も美味しくいただかせていただきまぁ~す

 


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★☆夢の国へ☆★

2006-11-13 00:01:41 | お出かけ

お久しぶりです
だ~いぶごぶさたしてしまいましたね

知ってる方は知ってると思いますが、
なにを隠そう私たち夫婦、しばし夢の国へ現実逃避に行っておりました

夢の国。。。。。。といえば、もちろんココしかないでしょぉ!!!!!

東京ディズニーランド


 

11/10(金)

朝7時発の新幹線に乗り、いざ東京へ!!
この日は天気にも恵まれ、ちょっと暑いほどの陽気でした


そして、舞浜駅に降り立つと、そこからは夢の世界へ突入
まず第1日目はディズニーランドへ。

私は実はクリスマスファンタジーの時期にディズニーランドに来るのは初めて
本当は11月3日の結婚記念日に来るはずだったんだけど、
せっかくなのでちょっとずらしてクリスマスファンタジーが始まってからにしよう!
ってことでこの日になったのです。

  

 

ミッキーもミニーもシンデレラ城も…その他すべてが
クリスマス一色に飾られとってもかわいかった

 

クリスマスファンタジーが始まったせいもあってか、平日のわりには込んでましたが、
ファストパスを使ってほとんど待つこともなくアトラクションも楽しめました。

実はひとつ得したことがあって、「蒸気船マークトウェイン号」に乗ろうとしたら、
乗ったあとにシステムの異常で動かなくなってしまい、降ろされてしまったんだけど、
その代わりに、好きなアトラクションどれでも優先で乗せてもらえる
「優待券」というのをもらえたの。
それで、ファストパスの発券も終わってて今日は無理かなぁ…て諦めてた
大好きな『プーさんのハニーハント』に乗れたの♪これはかなりラッキーだった

 

パレードも昼間はディズニー・クリスマスドリームス・オン・パレード
キャラクターたちはみんなクリスマスの飾りつけでとってもかわいいの

  

夜はおなじみのエレクトリカルパレードがクリスマス特別バージョンで

シンデレラ城もクリスマスのイルミネーションで飾りつけ



ディズニーのキャラクターたちのクリスマスソングを聴きながらの
点灯式もとってもかわいかったよ


でもね、ちびっこの私。
背伸びしてもジャンプしてもミッキーたちの頭しか見れませんでした
このときは、ほんっとほんっと背が高くなりたいと思ったよ。
旦那サマはちゃんと見れてたらしいから。
ず、ずるい…

 

その後は花火を見て、お買い物をして、
この日は閉演時間の22時まで思いっきり楽しみました

そして、その日は幕張にあるホテルに宿泊。
早起きだった私たちはもうすっかりヘトヘトで、すぐに本当の夢の世界へ…


 

11/11(土)

ホテルのバイキングで優雅な朝食を済ませたあと、この日はディズニーシーへ。
朝から冷たい雨。そして雷もゴロゴロなり最悪のコンディション。

でも、さすがは土曜日。やっぱりディズニーシーも大混雑でした


シーでは新しくできたアトラクション『タワー・オブ・テラー』に乗りたかったんだけど、
もう着いた時点でファストパスの発券は終了。
この日は早めに帰らなければなかったので、しょうがなく断念しました

せっかくだから写真だけでも。



夜になるとさらに不気味さが倍増するのだ。
はぁ~、次回こそは絶対乗るぞ

ていうか、シーのほうは本当どこもかしこも大混雑で、
アトラクションに乗るのもひと苦労でした
おかげで断念したアトラクションもいくつか

でも、シーはとにかくあの外国にでも来たような雰囲気が好き
雨のせいであんまり町並みをは堪能できなかったけど、
クリスマスイルミネーションに彩られたハーバーサイドは
それはそれはロマンチックでした



 

帰りの新幹線は20時だったので、
この日は19時頃ディズニーシーを出なければなりませんでした。
まだまだ名残惜しかったけど、しょうがなく夢の世界を後にしました…


帰りの新幹線ではお決まりの駅弁を食べ、22時頃仙台に到着。

もうすっかりお疲れの2人。
やっぱり落ち着く我が家に着いたとたん、そのままおやすみ~でした

 

本当に本当に楽しい2日間でした。
一足先にクリスマスを満喫することもできたし

混雑嫌いなのに、連れていってくれてありがとう旦那サマ
お買い物中とかは、あの混雑でうんざりした顔してたけど、
「いいよ。こっこの見たいトコみていいよ」
て言って、私のうしろをヒョコヒョコついてきてくれてありがとう
でも、アトラクションでは結構子供のように楽しんでたよね

今年の結婚記念日もステキな思い出ができてよかったネ

さ、すっかり充電もできたので明日からまたお仕事頑張らないとな
毎日のお弁当&夕ご飯もね

 

 

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タクシー出勤☆

2006-11-07 23:22:57 | 晩ご飯

 11/6(月)の夕ご飯

とっても簡単☆白菜ベーコン☆ by Blue-Island

やわらか~♪【照り焼き大根】 by by-ta.ka.na

・ニラ納豆

・ワカメと大根の味噌汁

 


「白菜ベーコン」
はあっさり味だけど、
ベーコンの旨みがきいてて美味しかったぁ~
コンソメで煮るだけだから、作るのも簡単


「照り焼き大根」
は大根に甘辛い味がしみててホクホクで、超美味
ご飯のススム味でしたぁ~

 

 

 



11/7(火)の夕ご飯


・鶏の手羽元と大根の煮物

デパチカ惣菜風☆インゲンの味噌マヨ和え☆ by ぷりマン

・味噌汁


「鶏手羽と大根の煮物」は冬の定番メニュー
だんだんと煮物が恋しい季節がやってきましたねぇ~。

ホロホロと骨から取れるほど煮込んだ鶏肉と、しっかりと味のしみた大根で、
身も心も温まりましたぁ~

 

「いんげんの味噌マヨ和え」は味噌マヨ味のごま和えって感じ。
気づいたら旦那サマのお皿がからっぽだったの。
バクバク美味しく食べてくれたみたいでよかった
これはお弁当にもよさそうだネ

 


+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+

 


はぁ~。しかし、今日はなんだかとぉーっても寒いですねぇ…
北海道ではとてつもなく大きな竜巻が発生したみたいですね。
自然の力って本当に怖い。
一瞬のうちに家も人も車も飲み込んでしまうんだもの…

今日はこちら仙台も、強風が吹き荒れてました
朝、いつものように自転車で行く気マンマンで、のーんびり準備をしていた私。
いざ行こうと思って、外に出てみたら、ものすごい豪風雨
空は明るいのに、大粒の雨と吹き荒れる風でなんか気味悪い天気でした。

…で、これはとてもとても自転車では行けない。
…ていうか、電車じゃぁもう確実に間に合わない!!

てことで、今日は朝からリッチにタクシー出勤~~

でも、なんか朝からムダ金を使ってしまって、
ちょっと罪悪感でいっぱいの出勤でした。

タクシーって結構高いじゃん。
楽なのはいいけど、いつも乗ったあと罪悪感にかられるんだよね。
少しは歩けばよかったかなぁ~とかって

あ~、こんなことで落ち込まないセレブになってみたいものだワ

 


 

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