今年度に入ってというか、ここ１年で月に３回以上の更新をしたのは（汗）
８月のお盆前の夜に１回、お盆過ぎの昼に１回。
先に点数を言うと
８月お盆前（夜）の点数 味：★★★★★ 近々訪問は？：次回からは寄れれば確実。 お薦めか？：×２
８月お盆中（昼）の点数 味：★★★☆ 近々訪問は？：次回は迷う。お薦めか？：×０
となる。
まずは、時系列で。
赤味噌ラーメン(大)お得盛り(味玉、メンマ２倍、肉２枚)、肉団子売り切れ。
恒例の野菜ジュースから。
やはり絶品。
やっぱ旨いはこれ。辛味成分は後で溶かし込むのが吉。
最初から混ぜちゃうと同じ味一辺倒になっちゃうので。
まずは味噌ラーメンとして頂き、徐々に味を変えるつもりで溶かしていく。
全部溶かしきると、辛味だけの味になるので、最後まで全て混ぜずに置いておくのがポイント。
コクといいバランスと言い、文句なしだった。
そして６日後の昼に訪問。
赤味噌ラーメン(大)お得盛り、ライス大。肉団子販売停止っぽい。
恒例の野菜ジュース。
うーん味が格段に落ちる。飽きたのかと思ったんだけど、スープのクォリティが損なわれてる。
夜は店長、昼はバイトとかそんなんからなのか？
口の中で立体的に広がる旨さってのが全く無い。
お盆だから素材が揃わないとかそんなん無いだろうし、チャーシューも小さめ。
次回躊躇する味になってて残念。
スープの色も薄かったので、熟成不足なのか。
行くなら夜かな。
季節限定のまぜそばにしておけば良かったとも。
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８月お盆前（夜）の点数 味：★★★★★ 近々訪問は？：次回からは寄れれば確実。 お薦めか？：×２
８月お盆中（昼）の点数 味：★★★☆ 近々訪問は？：次回は迷う。お薦めか？：×０
となる。
まずは、時系列で。
赤味噌ラーメン(大)お得盛り(味玉、メンマ２倍、肉２枚)、肉団子売り切れ。
恒例の野菜ジュースから。
やはり絶品。
やっぱ旨いはこれ。辛味成分は後で溶かし込むのが吉。
最初から混ぜちゃうと同じ味一辺倒になっちゃうので。
まずは味噌ラーメンとして頂き、徐々に味を変えるつもりで溶かしていく。
全部溶かしきると、辛味だけの味になるので、最後まで全て混ぜずに置いておくのがポイント。
コクといいバランスと言い、文句なしだった。
そして６日後の昼に訪問。
赤味噌ラーメン(大)お得盛り、ライス大。肉団子販売停止っぽい。
恒例の野菜ジュース。
うーん味が格段に落ちる。飽きたのかと思ったんだけど、スープのクォリティが損なわれてる。
夜は店長、昼はバイトとかそんなんからなのか？
口の中で立体的に広がる旨さってのが全く無い。
お盆だから素材が揃わないとかそんなん無いだろうし、チャーシューも小さめ。
次回躊躇する味になってて残念。
スープの色も薄かったので、熟成不足なのか。
行くなら夜かな。
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