火曜日 御殿場南小学校の4年生を対象に小野園の日本茶教室」を開催いしました。
ボランティアで参加していただいたお母さん9名と私で、
135名の生徒に「日本茶の美味しさ」を伝えました。
午前8時 家庭科室集合でお湯を沸かしたり、打ち合わせをしたり・・
1時間目(8:25)開始のはずが、朝運動もあり3組が家庭科室へ移動して始めたのは、8時35分近くでした。
まず初めに、生徒の知っているお茶の名前を聞きました。
そしてペットボトルのお茶を見せて、中身のお茶の色を当ててもらいました。
黄緑色、緑色、茶色、黄色など・・・・
早速、ペットボトルでは味わえない「美味しい水出し煎茶」を作ることにしました。
カメラ担当のAさんも忙しかったようで、水出し煎茶を作っている写真は撮影していませんでした。
残念・・・・また次の機会に・・・・
次に急須でお茶を淹れてみました。
今回の「日本茶教室」は、各自で湯のみを用意し、各班で急須を1個用意してもらいました。
ボランティアのお母さん方は、一班ずつ担当していただいたので、正しい指導ができて良かったと思いました。
最後に8種類のお茶
(粉茶・棒茶・芽茶・ぐり茶茶・ほうじ茶・玄米茶・粉末緑茶・ウーロン茶)
各テーブルに置き、全員で8種類のお茶を見て、触って、香いで、味わってもらいました。
粉末緑茶を抹茶と思っていた子もいましたよ。
全種類のお茶の中から自分が飲んでみたいお茶を選び、最後にお菓子を食べながらお茶を飲みました。
お菓子は、新橋の萬年堂さんからの提供です。
大喜びの子どもたちでした。萬年堂のYさんありがとうございます
玄米茶・ウーロン茶がかなり人気でした。
ほうじ茶は、熱湯を使用するので、熱くてなかなか湯のみを持てなかったようですが、
「熱い」
でも少し冷めたら・・・「美味しい」と言ってくれました。
2時間目は2組、3時間目は1組、4時間目は4組・・・と同様の内容で進めた「日本茶教室」ですが、
クラスの雰囲気もそれぞれに違ていました。
もちろん指導している私自身やお母さん方も、2時間目、3時間目と慣れたから少し余裕もでてきましたよ。
(4時間目は、呂律が少々回らなかった私です。)
4時間目が終了したのは、11時50分でした。
ボランティアでご協力いただき、本当にありごとうございました。
子どもたちに「本物の美味しさ」を伝えたい
本物の美味しさを知った上で、ペットボトルのお茶を飲んでほしいと願っています。
私は、「お茶の間」のある家庭・・・・お茶を楽しむ憩いの時間を提案し続けたいと思います。
ボランティアで参加していただいたお母さん9名と私で、
135名の生徒に「日本茶の美味しさ」を伝えました。
午前8時 家庭科室集合でお湯を沸かしたり、打ち合わせをしたり・・
1時間目(8:25)開始のはずが、朝運動もあり3組が家庭科室へ移動して始めたのは、8時35分近くでした。
まず初めに、生徒の知っているお茶の名前を聞きました。
そしてペットボトルのお茶を見せて、中身のお茶の色を当ててもらいました。
黄緑色、緑色、茶色、黄色など・・・・
早速、ペットボトルでは味わえない「美味しい水出し煎茶」を作ることにしました。
カメラ担当のAさんも忙しかったようで、水出し煎茶を作っている写真は撮影していませんでした。
残念・・・・また次の機会に・・・・
次に急須でお茶を淹れてみました。
今回の「日本茶教室」は、各自で湯のみを用意し、各班で急須を1個用意してもらいました。
ボランティアのお母さん方は、一班ずつ担当していただいたので、正しい指導ができて良かったと思いました。
最後に8種類のお茶
(粉茶・棒茶・芽茶・ぐり茶茶・ほうじ茶・玄米茶・粉末緑茶・ウーロン茶)
各テーブルに置き、全員で8種類のお茶を見て、触って、香いで、味わってもらいました。
粉末緑茶を抹茶と思っていた子もいましたよ。
全種類のお茶の中から自分が飲んでみたいお茶を選び、最後にお菓子を食べながらお茶を飲みました。
お菓子は、新橋の萬年堂さんからの提供です。
大喜びの子どもたちでした。萬年堂のYさんありがとうございます
玄米茶・ウーロン茶がかなり人気でした。
ほうじ茶は、熱湯を使用するので、熱くてなかなか湯のみを持てなかったようですが、
「熱い」
でも少し冷めたら・・・「美味しい」と言ってくれました。
2時間目は2組、3時間目は1組、4時間目は4組・・・と同様の内容で進めた「日本茶教室」ですが、
クラスの雰囲気もそれぞれに違ていました。
もちろん指導している私自身やお母さん方も、2時間目、3時間目と慣れたから少し余裕もでてきましたよ。
(4時間目は、呂律が少々回らなかった私です。)
4時間目が終了したのは、11時50分でした。
ボランティアでご協力いただき、本当にありごとうございました。
子どもたちに「本物の美味しさ」を伝えたい
本物の美味しさを知った上で、ペットボトルのお茶を飲んでほしいと願っています。
私は、「お茶の間」のある家庭・・・・お茶を楽しむ憩いの時間を提案し続けたいと思います。