お茶のある生活

富士のふもとのお茶屋“小野園”の若女将がお茶を楽しむ生活の提案をしています。日常生活のエピソードや一期一会の大切さ・・・

掛川茶の深蒸し茶と小野園の深蒸し茶

2011年01月22日 07時15分26秒 | 小野園のオススメ
最近、人気急上昇の掛川茶ですが、産地名がついているお茶ということで、
深蒸し茶は全国にあります。

地域的に深蒸し茶の生産量が多いので、かなりの需要があるそうです。
ただ掛川の中でも普通蒸し(浅蒸し)で製造されていいる方もいるようで、
売上の差がすご~くでているそうです。・・・・・お茶の資材業者さんの裏話^^

ここ御殿場でもいち早く深蒸し茶製造を始めた小野園ですが、
時代の流れと共に製造方法を変えられたお茶屋さんもあります。

お茶は嗜好品なので、普通煎茶(浅蒸し)を好むか、深蒸し煎茶を好むかです。
これから益々深蒸し茶人気が高まる気配ですよ^^

小野園の深蒸し茶も飲み比べてくださいね


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