最近のラーメンブームってすごいですよね!TVなんかでもランキングだけでで番組が成り立ってます。ただ、オイラの石川県ではどこのラーメン屋さんが美味しいのか?よく分かりません これから暇を見つけて、食べ歩きもいいかも
当然、好みはみ~~んな違うので、ランキングは難しいと思うのだけど・・。とりあえず美味しいと感じたお店のラーメンを教えてください。
今回は、このラーメンを紹介します。丼に名前がはいってますが、
らーめん世界です。お店は金沢の福久店の四川味噌チャーシューラーメンです。辛さは1番を選んだのでそんなに辛くないラーメンでした。1~5番まであり辛さを選べます。
んで、どなたかラーメンの味の決め手やチェックポイント・項目などがありましたらレクチャーしていただけないでしょうか?
輪島ってホントすごかったんすね!輪島!元横綱の。いや~やっぱ横綱って横綱なんすね~
って、何が言いたいかって、26日のブログ(そう言えば最近ボログって言わないな)の連勝記録
当時、能登では、いや石川では今で言う松井みたいな存在だったんでしょうね
てらちゃんは、どうでしょうか?
スープの何?ズバリ?
教えて コク?切れ?何?好み?
昔、金沢のラーメンランドで食べた塩がおいしかったな~。片町にもおいしいところあったけど、店名わすれちゃった。
インスタントならさっぽろラーメンのしお・・・。
そういえば、最近はラーメンを外で食べてないかも。今はどこがおいしいのでしょうね。
そういえば、インスタントで作るとき、つい具をたくさんいれるのですが、旦那がいやがるんです。皆さんはどうですか?私は、ふ を入れるのが好きなのですが。
「しお」ですか・・・。ふう~~~ん!そうですか!
我が家では、インスタントは具たくさんです。
でも「ふ」はどうかなぁ~?