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らーめん世界

2006年03月28日 | グルメ

最近のラーメンブームってすごいですよね!TVなんかでもランキングだけでで番組が成り立ってます。ただ、オイラの石川県ではどこのラーメン屋さんが美味しいのか?よく分かりません  これから暇を見つけて、食べ歩きもいいかも

当然、好みはみ~~んな違うので、ランキングは難しいと思うのだけど・・。とりあえず美味しいと感じたお店のラーメンを教えてください。

今回は、このラーメンを紹介します。丼に名前がはいってますが、
らーめん世界です。お店は金沢の福久店の四川味噌チャーシューラーメンです。辛さは1番を選んだのでそんなに辛くないラーメンでした。1~5番まであり辛さを選べます。

んで、どなたかラーメンの味の決め手チェックポイント・項目などがありましたらレクチャーしていただけないでしょうか?



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5 コメント

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ラーメンとは違いますが・・・ (takaさま)
2006-03-28 12:49:03
ところで!

輪島ってホントすごかったんすね!輪島!元横綱の。いや~やっぱ横綱って横綱なんすね~

って、何が言いたいかって、26日のブログ(そう言えば最近ボログって言わないな)の連勝記録

当時、能登では、いや石川では今で言う松井みたいな存在だったんでしょうね
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Unknown (takaさま)
2006-03-28 12:58:52
やっぱ、スープでしょう!1番の決め手は!

てらちゃんは、どうでしょうか?
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Unknown (テラちゃん!)
2006-03-28 13:03:37
>takaさまへ

スープの何?ズバリ?

教えて コク?切れ?何?好み?
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Unknown (るーすけ)
2006-03-29 17:17:27
私は断然しお味が好き~。

昔、金沢のラーメンランドで食べた塩がおいしかったな~。片町にもおいしいところあったけど、店名わすれちゃった。

インスタントならさっぽろラーメンのしお・・・。

そういえば、最近はラーメンを外で食べてないかも。今はどこがおいしいのでしょうね。

そういえば、インスタントで作るとき、つい具をたくさんいれるのですが、旦那がいやがるんです。皆さんはどうですか?私は、ふ を入れるのが好きなのですが。

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Unknown (テラちゃん!)
2006-03-29 17:38:07
>るーすけさんへ

「しお」ですか・・・。ふう~~~ん!そうですか!

我が家では、インスタントは具たくさんです。

でも「ふ」はどうかなぁ~?
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