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野々市にちょっと気になる「オムレツレストラン」があって、やっとこの前の土曜日に行ってみました。渋谷風オムライスとか書いてあって・・・、渋谷の本店のことは知りませんが、結構おいしかったです。写真は、「おこげご飯のオムライスとハンバーグ」で、他には、サラダorスープがつきます。おこげは、鉄板の上にのっているので、自然とおこげになり、シタジ（オイラの地方では、汁のことを言います。）がしみ込んでごはんもおいしかったですよ
ポテトも食べやすかったです。また、水はこんなおしゃれなボトルで出てきました。
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次は、よくＴＶのグルメ番組でやっている。半熟卵のかかったオムライスを食べてみたいです。
ナイフで割ると、半熟卵が解け出して、オムライス全体になじむヤツを・・・・・