先ずは元祖へ・・

秩父方面へ行く度、国道１４０号線沿いに、いつも人が行列をなしてる飲食店があるのを知ってはいました

調べると、わらじカツ丼で有名なお店らしいが、ここは秩父日野店とのことなので、どうせなら元祖・本店へ行ってみようと、

今日は、秩父地方の小鹿野町にある安田屋さんまで行ってきました


メニューは・・と、店内を見渡すと

わらじカツ丼を、カツの枚数で選ぶ方式


どんぶりご飯の上、カツが１枚、２枚、３枚とあるので、全部食べきれそうな１枚のを注文しました

わらじカツ・・＜わらじ＞ということで、本来は２枚揃えて食べるのが本道らしいんですが、

食べきれないと困るので、無難に１枚のを頼んだのでした


ちょっと待ってたらフタ付き丼で、おしんこ、サービスの豚汁と共に、ドカンと出てきました



フタを開けると・・

カツ１枚の注文なのでこれだけですが、食べる人はこれに２枚３枚と重なった状態で戴きます


見た目大きなかつですが、厚さはそんなでもなく、４、５ｍｍくらい

甘辛タレにどっぷり浸かっていても、サクサクだった感を失わず、柔らかくて食べやすかった


遠くても食べにくる人が多いのが解ります

私も、後でもう一度食べに来てもイイかな・・と思う、お味でしたよ


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