９月のパン教室・チェダーウフ（ケチャップの入った生地の上にベーコンとチーズと卵）
※写真 真ん中くぼませて生卵を割りいれて焼く
・スナックチリ（薄いお煎餅みたいなパン？上にゴマやカボチャの種）
・タルトタタンバナーヌ（バナナのお菓子）
・磯の香りスパゲティ
月に一回 友人と２人で先生のお宅におじゃまして
２種類のパンとお菓子１種類と
簡単に作れる一品を教えてもらってます
今回の一品は磯の香りのスパゲティ
作り方は 岩のりと生クリームをあわせたものを沸騰させたところに
茹であがってオリーブオイルを回しかけたスパゲティをからめて出来上がり
好みで柚子コショウをまぜる
となってますが この柚子コショウは絶対に欠かせない！！
分量はどの材料も適当でＯＫ
とってもアバウトなところが私好み
一度 試してみたいです
以前はパンを習いに行っている方に
教えてもらって 後は自己流で焼いていたのですが
今の先生に 毎月 習いに行くようになってから
ちょっとしたコツや変わった成型を教えてもらえて
一層 楽しくなりました
月いち
それに 家で焼くパンは 添加物が入っていないので
安心して食べられます
パンを焼いているのね。
私も以前焼いていたのですが、というより膨らまないのでたまにしか成功せず途中で焼かなくなりました
パンを焼きたくてオーブンも新しくしたのに
私はネッ友にＰＣ上で教えてもらっていたのですが
みちおさんのように先生について習いに行こうかな。
美味しそうに焼けています～