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Temple Tree ★★★

***テンプル ツリー
日々を心地良く過ごすための私の備忘録

ソラマメの田舎煮

2010-05-14 | 日記

夫の実家で「おたやん」と呼ばれているソラマメ

塩茹でしか知らなかった私だけど
義母が作っていた甘辛いしょうゆ味で食べたいと注文する夫

困った時のクックパッド作り方
見つけて初挑戦してみた
(挑戦すると言うほどの料理ではありませんが…)

書いてある分量より少し砂糖の量を多くしてみた
美味しかったよ




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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (ジェニまま)
2010-05-14 22:19:53
へえ~私も塩茹でしか食べた事ありませんでしたが、
これやってみ~よぉ~
これなら、味があってお弁当にも入れられますね
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美味しそう~ (mama)
2010-05-14 23:44:19
私も大抵塩茹でにしていますが、田舎では
母が甘辛く炊いていました
甘めにするとお茶請けにも美味しいですよ~

ウチの飲兵衛はに合うからと塩茹でを好みますが
旬に一度は甘辛く炊いています(笑


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初めてです~♪ (EMA)
2010-05-16 22:29:57
塩茹でしかしか食べた事がありません。
それも高価なので旬に1~2回。
やっぱりビールには塩茹でが合うと思いますが
今度、やってみようかな。

それにしても、綺麗な盛り付けね。
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Unknown (▲ジェニままさんへ)
2010-05-17 17:52:49
ソラマメが手に入るたびに「田舎煮にして~」と言われていましたが
面倒くさかったのでいつも塩茹でしにしていました
こちらも中々いけますよ

りょん太くんのお弁当がんばっていますね
10分くらいで出来上がりますよ
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作り方はこれで良かったですか? (▲mamaさんへ)
2010-05-17 18:00:47
田舎煮はおかずで 塩茹ではおつまみになりますね
田舎煮を作ってみましたが 私自身食べたことが無かったのでちょっと不安です
美味しかったからOKとしましょ
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我が家も~ (▲EMAさんへ)
2010-05-17 18:08:56
頂き物です~お高いので自分で買うことは滅多にありません
塩茹でにしても爆発させてしまう私でしたがこれからは上手にできそうです

器は先日 西宮神社の陶器市で手に入れたものです
写真に撮ると良い感じでしょ
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