goo blog サービス終了のお知らせ 

Temple Tree ★★★

***テンプル ツリー
日々を心地良く過ごすための私の備忘録

鶏飯・・・川西「仙 sen」

2009-04-09 | お出かけ&美味しいもの

今週は遊び歩いているように見えますが・・・ 

パン教室の3人でランチへ

 

お店と言っても 普通のお宅

ひとりでされているので お客は一日1~2組だけ

器も調度品も素敵だったけど

どのお料理も 見た目が綺麗で美味しかった

コースの最後に出てくる

「鶏飯(ケイハン)」(写真⑧)は奄美大島の代表的な郷土料理だそうで

 ご飯の上に

 細く裂いた鶏 パパイアの漬物 のり 錦糸卵 ネギ シイタケ ゆず(写真⑦)

をのせて 地鶏のスープをかけていただく

 ごはんはおひつで スープも具もたっぷり出てくるので

「お腹一杯だ」と言いながら・・・おかわりした

 

 

最後にデザート(写真⑨)とコーヒーまで付いて大満足

 

 

お料理の内容は月替わり

“仙”

 

 


item

【スマホ】Galaxy S23 Ultra  【カメラ】SONY α NEX-5D(私のミラーレスカメラ) ・CANON EOS 70D(夫のデジイチ)  【EOSレンズ】CANON ZOOM EF-S18-135mm・CANON MACRO IS USM EF100mm F2.8L