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Temple Tree ★★★

***テンプル ツリー
日々を心地良く過ごすための私の備忘録

あけびの肉詰め

2007-10-17 | 雑木林



夫が山や海へ出かけて持ち帰った食材は
自分で料理するというのが暗黙の了解

以前
「採ってきたから 料理くらいしてほしい・・・」
「じゃあ要らない」
こんなやりとりが少しあって・・・

以後
魚釣りに行っても
春の山菜でも
私の手を煩わすことはない



秋は椎の実 むかご

そして あけび
中の甘いところを無理やり食べさせられ
外の皮を薄くむいたあけびにハンバーグのタネを詰め
油で揚げて出来上がり
「どうぞ」と出された

遊びに出かけた娘たちに
「残しておこうか」と
夫は気遣うけれど
「喜んで ふたりで取り合いする年じゃない」と
私が感謝して頂いた

ほろ苦くて ほんのり甘い

 


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【スマホ】Galaxy S23 Ultra  【カメラ】SONY α NEX-5D(私のミラーレスカメラ) ・CANON EOS 70D(夫のデジイチ)  【EOSレンズ】CANON ZOOM EF-S18-135mm・CANON MACRO IS USM EF100mm F2.8L