どっかんラム肉香草焼き〜

骨付きラム肉がとっても食べたくなって、AEONで分厚い骨付き肉を奮発。

お得意のローズマリーやケイジャンミックス、スパイスハーブを使って焼き付けていきます〜

あとは立てて脂身をカリッと焼き付けていきます〜

ジャーン！

早く食べたい〜

食欲を掻き立てるハーブのいい香り〜



かぶりつき！

中は柔らかくジューシーです

追加であと6本！

いい香りに釣られて、成長期の息子も見に来ました笑

立てて焼いて、脂身の部分もカリッとさせますね〜

美味しそう〜




ライスに乗せて、かぶりつき

手づかみで豪快にいきますよ〜

パプリカとアスパラの最強ビタミン野菜と一緒に盛りました。

とっても豪華になりました！

応援ありがとうございます❣️

また楽しく作っていきますね〜

サーモンとニラ玉⭐︎かんたんピザ

お魚たくさん食べたいですね。

今回は脂の乗った、ノルウェーサーモンをメインに作りました。

定番の鮭をシンプルに塩焼き。

付け合わせのニラ入り卵焼きも、食欲をそそりますね！

フライパン1つで、かんたん調理

ノルウェーサーモンの塩焼きの片面を焼き終えてから、さやえんどうを隙間に入れて焼いています。

サーモンを取り出し、ニラをザザーっと入れて炒め、卵でとじて角の方に寄せて形作って完成です！

材料:ニラ束上半分、卵4個、オイスターソース、サーモンを焼いた後の塩味オイル

所要時間7分内の時短です

おうちごはんの自由気ままなメニュー

お次は〜

冷蔵庫にあるもので、即席ピザ作り

パスコ超熟食パンに、

カゴメトマト&バジルソース、

ピーマン輪切りを乗せて〜

雪印6Pチーズブロックを5mm厚にカット

パルメザン粉チーズでチーズONチーズ

キャラウェイシード振り、ちょっとカッコよく甘みとアレンジ感を出しました〜

ブロックチーズ使ってみたら、味が濃くて旨い！

伸びるセルロースとか特にいらんなぁ〜

チーズ感たっぷりです

食べやすく斜めにカットして

ブロッコリーを飾り付けしましたよ

あったかいうちに、いただきまーす

鯛の塩焼きと菊菜ゆで鶏

シンプルで美味しい、鯛の塩焼き

お手軽に、フライパン一つで作りましたよ〜

中ふんわり皮目カリッと。

鯛を取り出して、そのまま菊菜投入〜

美味しいエキスを

吸わせました。

もう一品、鶏胸肉がお買い得だったので、

茹で鶏を作りました。

鶏胸肉は柔らかく仕上げるために

美味しい塩を入れて、水から弱火でふつふつ

火を入れていきます

沸騰させません。

ほぼ放置で、澄んだチキンスープもとれます。

チキンうまうまスープは、具をかわいらしく小さく切って浮かべていただきます〜


先ほどのチキンを輪切りにして盛りました。

トマトソース好きなので、また登場させました。

翌日は、味を変えて、ごまだれをかけても、良いですね！

茹で置くだけの調理で、かんたん！

鯛の塩焼き、やっぱり美味しいですね

日々楽しく作って、健康維持と、脳の活性化も期待しましょう〜

応援ありがとうございます😊

手作りヘルシーハンバーグ

作って美味しかった、ヘルシーハンバーグのご紹介です

じゃがいもは丁寧に皮と芽を除き、チンしてホコホコのうちにマッシュし、

バターマヨと岩塩とミックスペッパー、それと牛乳でゆるめますよ〜

豆乳と卵多めで栄養素を増やしますね。

ナツメグやらスパイスもササっと投入

玉ねぎはこのくらいの炒め加減でokですよ

こうすると噛んだ時の食感と甘さが増して、

ハンバーグなのに

あっさりいただけるんです。

焼き目が付いたら、中心部までじんわり火を入れますね。

スパイスと肉の、めっちゃいい匂い〜

今回はあったか〜いうちに食べたいのと、

トマト系も摂りたかったので、

カゴメトマト&バジル瓶入りトマトソースを、好きなだけかけました〜

楽ちん楽ちん😊

ほうれん草を湯がいておいて、サイドディッシュに

バランス良くてヘルシーでしょ

側面から見ても美味しそうですね

コロンと高さがあって丸くて可愛い、

ふんわりジューシーなハンバーグが出来ました〜！

玉ねぎを中炒りに仕上げたので、

野菜の甘さと、肉汁との美味しさも、

味わって食べられますよ

色いろ作っていきますので、また御覧くださいね。応援ありがとうございます❤️

焼きリンゴパンケーキ

てんさい糖と有機シナモンで、美味しいりんごを焼いていきますよー

てんさい糖とりんごが合わさって、

コクのある蜜がじゅんわーっと出てきました

にんじんをすり下ろして作った生地の

片面を焼いている時に、

上から焼きりんごを置いていきましょう〜

たぁくさんできました！

甘酸っぱい、いい香り〜！



注意　歌っているくちびる？！みたい笑






はい、できました！

カカロット、いやいや、キャロット入り焼きりんごのパンケーキですよ〜

たくさん出来て、飾り付けも楽しめて、

大満足です

ご覧下さりありがとうございました！