手作りヘルシーハンバーグ

作って美味しかった、ヘルシーハンバーグのご紹介です

じゃがいもは丁寧に皮と芽を除き、チンしてホコホコのうちにマッシュし、

バターマヨと岩塩とミックスペッパー、それと牛乳でゆるめますよ〜

豆乳と卵多めで栄養素を増やしますね。

ナツメグやらスパイスもササっと投入

玉ねぎはこのくらいの炒め加減でokですよ

こうすると噛んだ時の食感と甘さが増して、

ハンバーグなのに

あっさりいただけるんです。

焼き目が付いたら、中心部までじんわり火を入れますね。

スパイスと肉の、めっちゃいい匂い〜

今回はあったか〜いうちに食べたいのと、

トマト系も摂りたかったので、

カゴメトマト&バジル瓶入りトマトソースを、好きなだけかけました〜

楽ちん楽ちん😊

ほうれん草を湯がいておいて、サイドディッシュに

バランス良くてヘルシーでしょ

側面から見ても美味しそうですね

コロンと高さがあって丸くて可愛い、

ふんわりジューシーなハンバーグが出来ました〜！

玉ねぎを中炒りに仕上げたので、

野菜の甘さと、肉汁との美味しさも、

味わって食べられますよ

色いろ作っていきますので、また御覧くださいね。応援ありがとうございます❤️