ナチュラリえんこの暮らし 

                                  

秋の気配

2012-09-05 | 日々のこと

にゅにゅにゅーー




ぷる~ん♪





でたーーー

天草100%の ところてん、

かぼすをキューっと絞った

(・・・そんなイメージで、瓶入り果汁をかけました 笑)

コシが すごくて おいしかったー


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9月に入り、湿気が少なくなって 

なんだか~ 空気が変わった気がします。

朝はすっかり 涼しくなって、なんだかサミシイな...



今日の明け方、星がとっても輝いていました





受け継いでゆくもの

2012-09-04 | おいしいハナシ




この間、旦那方のおばあちゃんに ぬか床を分けてもらったんです。

私も、宮崎に来てすぐ、ぬか床作ったんですけどね~、

あの夏は 宮崎の人も ビックリするほどの猛暑で、、
しかも、エアコンの無い我が家ですもんで・・

すぐに酸っぱくなってしまって、結局ダメしてしまったんですよね~ 

関東とは勝手が違うのかな。。とか、
冷蔵庫で管理しないと ダメなのかな。。とか。。

まあ、色んな事を思いながら、断念したわけなんですけど、
この間 大分に遊びに行った時に ひょんな事から、ぬか漬けの話しになり、

お母さんが、 
「じゃあ、おばあちゃんにもらって行きなー
ってな事を言い、

そしたら、おばあちゃんが、 
「嬉しい事 言ってくれるじゃない~
って すごく喜んでくれまして・・

また私、はれて ぬかみそババアに なった訳なんですが~ ウフっ



考えてみれば、逆に。 私の方が うれしかったんです

だって、おばあちゃんの ぬか床を分けてもらうなんて、
すごい事じゃないですか?

おばちゃんが、毎日毎日かき混ぜ、ずーっと、長い間、育ててきた物を
私が引き継いでいく・・

おばあちゃんの手からにじみ出た、うまみがたっぷり入ったぬか床を、
今度は 私の常在菌も一緒に育てていくんです


それって。。 
その年月って、お金では買えないものだな~と 思ったら
なんだか 感動してしまいました~



私も、おばあちゃんに教えてもらった事を きっちり守って、
おいしいぬか床を 育てていきます。

毎日、毎日かき混ぜて、あと40年経ったら きっと、
私の手の常在菌は とってもいい 【うまみ】 を出して、
おいし~い おにぎりが握れるはずだわ~ テヘっ





あ、でも、【菌】って言っても 汚いものではないんですよ~

常在菌は、出産の時に赤ちゃんが お母さんからもらって産まれてくるんですよねー、

お母さんから譲り受けた、自分自身を守るための えらーい菌なんです☆

病原菌から守ってくれたり、腸内環境を整えてくれたり、
お肌をきれいにしてくれたり、免疫力を上げてくれたり・・

素晴らしいですよね~♪




トリックアート展

2012-09-03 | 日々のこと


昨日はトリックアート展に 行ってきました~






平面の絵なのに・・・ 本当に立体に見えて、すごかったんですー♪




本当に手をつないでるみたいだし~
すごくないですかー?? 壁に書いてあるただのお猿さんですよー(笑)



ホントにバケツに立ってるみたいだし~   
これだって、床にバケツが書いてるだけなんですよー(ウフフ)



この他にも、部屋に入って寝て、天井を見つめてから 足元を見ると・・

斜めの床に寝てて、滑って落ちて行きそうになったり。。

グルグル回るトンネルに入ったら、突然 床が斜めになって 今度は自分が回ってたり・・

思い出すだけでも 目がまわりそう~


もう、本当に楽しくて、
周りの子供たちに負けないくらい、大はしゃぎしてしまいましたー



目の錯覚って、こんなにも人間を狂わすんですね~  (すごかった~