tecchan blog

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大福餅・・

2012-02-25 16:46:58 | グルメ
お正月の 餅の あんこが 余ってたので・・大福 作ってみた・・

柔らかく出来た・・ただ 無添加なので 日にちが経つと 少し固くなる・・

今は電子レンジがあるので・・ほんの数秒 チンするだけで 元の柔らかさに・・

買った大福の 柔らかさには 負けるけど・・じょうできだ・・


お菓子 和菓子も そうだけど・・最初に作った人 偉いね!

なんと何を混ぜて こねたり お湯を通したり・・蒸したり・・ その甘さ 柔らかさ・・レシピが無いと とても作れない・・

もうちょっと あんこ余ってるので 今度は やぶれ饅頭に 挑戦だ!!

お菓子 作るのは 良いのだが・・後片付けが 大変だね・・べっとり 引っ付いて・・







 
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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (夏子)
2012-02-25 18:39:55
確かに、後片付けが大~変!
でも美味しくできればルンルンですね。
一つ頂戴します。
ご馳走さま!
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↑ 夏子さん・・ (tecchan)
2012-02-25 22:06:02
作りたては さすがに 柔らかくて 美味しかったですよ・・

味も においも しませんが・・お召し上がりください・・

片付け 1日後でした・・取れなくて
返信する
凄いですね (  乙姫)
2012-02-26 01:36:15

うあわ~

テッチャンがご自分で作られたのですか?

浦島殿に見せたら涎を流すでしょうね。

私はもち米とあずきが残っていたので、おはぎを

作って冷凍庫に入れてあるので浦島殿のオヤツです。

乙姫は食べません。
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↑ tamatebakoさん・・ (tecchan)
2012-02-26 09:34:58
今は 冷凍庫 って 便利なやつが・・
いつでも おはぎ 提供できますね・・

あんこ と 白玉粉 が あれば 電子レンジで 簡単に・・
ぜひ だんはんに 作ってあげてくださいな・・
それこそ 涙流して よだれ流して 喜んでくれると思いますよ・・
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涙と涎 (  乙姫)
2012-02-26 10:35:05

てっちゃん

涙と涎と鼻水と垂らされたんじゃ乙姫は

逃げ出したくなりますよ。

それに浦島殿は何でも食べるから、あれもだし

ますよ。
  
幻滅です。
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↑  tamatebakoさん・・ (tecchan)
2012-02-26 20:06:33
しょうがないことです・・それは 

運命です・・加齢です

受け入れねば・・

寝たきりになって 動けないこと考えれば・・天と地の差 でっせ・・
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Unknown (クッキー)
2012-02-27 10:58:47
お菓子つくり~
過程がいいのですよ^^
私もよく作りましたよ^^❤

無添加ほど贅沢ですよ\(^o^)/
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↑ クッキーさん・・ (tecchan)
2012-02-27 14:12:32
そうですか・・なるべく過程は省略したい・・あはは

無添加・・なかなか無いですよね・・今の時代

たまに 甘い和菓子食べたくなることが・・その時は すっかり レシピ忘れてしまって・・また 1からやり直しです・・
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