先日曜日・・義父を訪ねた・・アポ無しで・・13時頃 お弁当持って
玄関の鍵は開いてた(田舎なので)・・車庫に2台あるはずの車が1台しかない・・後で聞いたら 必要ないので 1台処分した と・・
家の中に人の気配は無い・・ご飯ジャーに 少しだけ残ってる・・お味噌汁も少しある・・生活感はある・・
すわ 病気でもして入院か?・・
義姉に 電話したら・・広縁のベッドで たぶん寝てるだろう と・・ いた!・・寝てた
かなり耳が遠くなって 周りの音があまり聞こえないのか・・
起こして 元気かどうか?・・元気してた・・
頭とひじと膝に擦り傷・・犬に餌やる時 転んで 怪我したと・・ヘルパーさんが来た時 血だらけでベッドに・・
一人暮らしの高齢者はこれがあるから 怖い・・
怪我のほうは たいしたことなく・・
いろいろ話してるうちに これ食べなさいと・・ニンニクの丸焼き(?)を・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1c/60/736e3dc7c4a6f2f59f61769103463023_s.jpg)
炊飯器に 皮付きのまま 並べて入れて 普通に炊いて 4日間 そのまま 保温に・・
それを 1個/1日・・
ニンニク焼いたら 臭くて 炊飯器 ご飯炊けないでしょう と 聞いたら・・それ専用の炊飯器買った(普通のご飯炊く炊飯器より大きく 高価そうだった) と・・
今 96歳・・これ食べて あと4年は 頑張るわ と・・
ニンニクパワー 全開・・の 義父でした
玄関の鍵は開いてた(田舎なので)・・車庫に2台あるはずの車が1台しかない・・後で聞いたら 必要ないので 1台処分した と・・
家の中に人の気配は無い・・ご飯ジャーに 少しだけ残ってる・・お味噌汁も少しある・・生活感はある・・
すわ 病気でもして入院か?・・
義姉に 電話したら・・広縁のベッドで たぶん寝てるだろう と・・ いた!・・寝てた
かなり耳が遠くなって 周りの音があまり聞こえないのか・・
起こして 元気かどうか?・・元気してた・・
頭とひじと膝に擦り傷・・犬に餌やる時 転んで 怪我したと・・ヘルパーさんが来た時 血だらけでベッドに・・
一人暮らしの高齢者はこれがあるから 怖い・・
怪我のほうは たいしたことなく・・
いろいろ話してるうちに これ食べなさいと・・ニンニクの丸焼き(?)を・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1c/60/736e3dc7c4a6f2f59f61769103463023_s.jpg)
炊飯器に 皮付きのまま 並べて入れて 普通に炊いて 4日間 そのまま 保温に・・
それを 1個/1日・・
ニンニク焼いたら 臭くて 炊飯器 ご飯炊けないでしょう と 聞いたら・・それ専用の炊飯器買った(普通のご飯炊く炊飯器より大きく 高価そうだった) と・・
今 96歳・・これ食べて あと4年は 頑張るわ と・・
ニンニクパワー 全開・・の 義父でした
おふくろさんが 今は解散した団体の お仲間と食事会を計画・・みなさん 高齢で 階段の上り下りが無理・・
今まで使ってたレストランが無理なので・・
娘2号が アルバイトしてる スペイン料理は どうかな? と・・
生ハムのサラダ・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3a/6a/058a5484f5af2ac72b6c4a724ef9fe94_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7d/9e/198fbf38d270805215c8895b4dec29a3_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2c/40/14686939e97617b3c253ae004ec96f4d_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2f/07/0152e796632a92242b3e9752be4c09e8_s.jpg)
パエリア・・豚肉・・デザート と 美味しかった・・
駐車場が無いのが 不便だけど・・
食べてる間の話で・・”親父さんは 仲間と こういう食事会を計画した時・・3回は下見に来てた” と
1回目は 場所を確認・・2回目は 店に入るだけでメニューとか見て雰囲気を確認・・3回目に 食事を食べてみる・・その結果 するかどうか決定してた とか・・
経費が かかってしょうがない と 思うけど・・性分なのかな?・・
そういう おふくろさんも・・心配性で 1回は下見しなきゃ・・ と 今回の お出かけに・・
今まで使ってたレストランが無理なので・・
娘2号が アルバイトしてる スペイン料理は どうかな? と・・
生ハムのサラダ・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3a/6a/058a5484f5af2ac72b6c4a724ef9fe94_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7d/9e/198fbf38d270805215c8895b4dec29a3_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2c/40/14686939e97617b3c253ae004ec96f4d_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2f/07/0152e796632a92242b3e9752be4c09e8_s.jpg)
パエリア・・豚肉・・デザート と 美味しかった・・
駐車場が無いのが 不便だけど・・
食べてる間の話で・・”親父さんは 仲間と こういう食事会を計画した時・・3回は下見に来てた” と
1回目は 場所を確認・・2回目は 店に入るだけでメニューとか見て雰囲気を確認・・3回目に 食事を食べてみる・・その結果 するかどうか決定してた とか・・
経費が かかってしょうがない と 思うけど・・性分なのかな?・・
そういう おふくろさんも・・心配性で 1回は下見しなきゃ・・ と 今回の お出かけに・・
ココアのパウダーがあったので・・バウンドケーキ(ココア風味)を作ってみた・・
焼くのに 170度で30分と時間がかかるが・・わりと 上手く焼けた・・
出来上がり 写真撮るの忘れたので・・(食べて半分になった時・・あーあ 写真撮ってなかった と)
参考にしたレシピの写真 拝借・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/71/2f/536aa5478a8e9f90f3b105d2d1e39366_s.jpg)
バウンドケーキの由来・・粉 バター 卵 砂糖 を 各 1ポンドづつ 使ったことから らしい・・
そう言われてみると 砂糖 バターの量が多過ぎ?・・甘くて美味しいけどね・・
ケーキ作りは 時間が余ってる時は良いけど・・後片付けが大変だね・・油っぽいので 洗うの大変・・
けっこう 焼く間 焼き過ぎないように しょっちゅう 見なきゃいかんし・・
皆で 食べるの あっという間だけど・・
焼くのに 170度で30分と時間がかかるが・・わりと 上手く焼けた・・
出来上がり 写真撮るの忘れたので・・(食べて半分になった時・・あーあ 写真撮ってなかった と)
参考にしたレシピの写真 拝借・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/71/2f/536aa5478a8e9f90f3b105d2d1e39366_s.jpg)
バウンドケーキの由来・・粉 バター 卵 砂糖 を 各 1ポンドづつ 使ったことから らしい・・
そう言われてみると 砂糖 バターの量が多過ぎ?・・甘くて美味しいけどね・・
ケーキ作りは 時間が余ってる時は良いけど・・後片付けが大変だね・・油っぽいので 洗うの大変・・
けっこう 焼く間 焼き過ぎないように しょっちゅう 見なきゃいかんし・・
皆で 食べるの あっという間だけど・・
2週連続で 週末 台風来襲・・どこにも出かけられなかった・・
久々に おふくろさんと 遠出・・西都の 古墳群近くの コスモスが満開と聞いて 出かけた・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/08/73/8cacb43d212bf2d69f30dfa9c7e27a32_s.jpg)
背が低いコスモスで 6分咲きくらいだった・・
その近くで 親父さんが好きだった ウナギ屋さんに・・行列が出来て 何時間も待つの嫌だったので・出かける前にお弁当を注文予約・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7a/b0/e22d018aa1eeb0c1d6d13c2e8c6ec442_s.jpg)
到着時間に合わせて作ってくれる ってんで・・まだ温かい お弁当だった・・待ち時間ゼロ・・次回からも これでいこう・・
コスモス見ながら食べた・・
おふくろさん・・付いてた ご汁 食べて お腹いっぱい と 半分くらい残してた・・
帰って 仏壇に供えてた・・あーあ やっぱり わしの気遣いとは違うな と・・
久々に おふくろさんと 遠出・・西都の 古墳群近くの コスモスが満開と聞いて 出かけた・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/08/73/8cacb43d212bf2d69f30dfa9c7e27a32_s.jpg)
背が低いコスモスで 6分咲きくらいだった・・
その近くで 親父さんが好きだった ウナギ屋さんに・・行列が出来て 何時間も待つの嫌だったので・出かける前にお弁当を注文予約・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7a/b0/e22d018aa1eeb0c1d6d13c2e8c6ec442_s.jpg)
到着時間に合わせて作ってくれる ってんで・・まだ温かい お弁当だった・・待ち時間ゼロ・・次回からも これでいこう・・
コスモス見ながら食べた・・
おふくろさん・・付いてた ご汁 食べて お腹いっぱい と 半分くらい残してた・・
帰って 仏壇に供えてた・・あーあ やっぱり わしの気遣いとは違うな と・・
親父さんが施設に入って 夜は一人になった おふくろさん・・
2日に一回 夕食を作りに・・
いつも 新作料理を と・・昨日は これを作るつもりだった・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/32/a3/c5c02d71fa78eeca540d362686b29113_s.jpg)
肉を買って チーズを買って・・
肉をさばいてると・・実家の 冷蔵庫の中の タラの芽が 目についた・・昨日 知人に貰った と・・
急きょ タラの芽のてんぷら・・肉のから揚げ・・唐イモの てんぷらと・・揚げ物に 変更・・
タラの芽は 長持ちしないからね・・
写真の チーズポークチャップは また今度・・
わしの かみさんに 言わせると・・”お義母さんは 普通の ごく 普通の料理が 食べたいと思うよ!” って
でもねー・・せっかく作るんだから・・食べたこと無いような 食べ物を・・でしょ
でも 当たり外れ(好き嫌い)が あって・・2度と作らない料理の方が多いかな????
2日に一回 夕食を作りに・・
いつも 新作料理を と・・昨日は これを作るつもりだった・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/32/a3/c5c02d71fa78eeca540d362686b29113_s.jpg)
肉を買って チーズを買って・・
肉をさばいてると・・実家の 冷蔵庫の中の タラの芽が 目についた・・昨日 知人に貰った と・・
急きょ タラの芽のてんぷら・・肉のから揚げ・・唐イモの てんぷらと・・揚げ物に 変更・・
タラの芽は 長持ちしないからね・・
写真の チーズポークチャップは また今度・・
わしの かみさんに 言わせると・・”お義母さんは 普通の ごく 普通の料理が 食べたいと思うよ!” って
でもねー・・せっかく作るんだから・・食べたこと無いような 食べ物を・・でしょ
でも 当たり外れ(好き嫌い)が あって・・2度と作らない料理の方が多いかな????
お正月の 餅の あんこが 余ってたので・・大福 作ってみた・・
柔らかく出来た・・ただ 無添加なので 日にちが経つと 少し固くなる・・
今は電子レンジがあるので・・ほんの数秒 チンするだけで 元の柔らかさに・・
買った大福の 柔らかさには 負けるけど・・じょうできだ・・
お菓子 和菓子も そうだけど・・最初に作った人 偉いね!
なんと何を混ぜて こねたり お湯を通したり・・蒸したり・・ その甘さ 柔らかさ・・レシピが無いと とても作れない・・
もうちょっと あんこ余ってるので 今度は やぶれ饅頭に 挑戦だ!!
お菓子 作るのは 良いのだが・・後片付けが 大変だね・・べっとり 引っ付いて・・
柔らかく出来た・・ただ 無添加なので 日にちが経つと 少し固くなる・・
今は電子レンジがあるので・・ほんの数秒 チンするだけで 元の柔らかさに・・
買った大福の 柔らかさには 負けるけど・・じょうできだ・・
お菓子 和菓子も そうだけど・・最初に作った人 偉いね!
なんと何を混ぜて こねたり お湯を通したり・・蒸したり・・ その甘さ 柔らかさ・・レシピが無いと とても作れない・・
もうちょっと あんこ余ってるので 今度は やぶれ饅頭に 挑戦だ!!
お菓子 作るのは 良いのだが・・後片付けが 大変だね・・べっとり 引っ付いて・・
懸賞に けっこう 応募するんだけど・・
先日 ビールが当たりました(飲まないんだけど?)と・・メールが
前回 当たった時は 500mlが 6本セットで・・メーカーは ア○ヒ スーパードライ・・
今回も 同じように ファミマで・・当たって 与えられたシリアルナンバー打ち込んで・・クーポン券を発行・・颯爽(?)と 500ml×6本持って レジに・・
すると レジの お兄ちゃんが・・あのー! これって 1本だけなんですが・・ガーーーン!(恥ずかしい!)
あわてて 6本セット 返して・・1本だけ バラ売りのを 持って行った(赤面!)
やっぱりね・・メーカーは サッポ○・・
期待したのが間違ってた・・
虫が良すぎる??
教訓・・良く確かめて・・思い込みはイカン!!!!!!
先日 ビールが当たりました(飲まないんだけど?)と・・メールが
前回 当たった時は 500mlが 6本セットで・・メーカーは ア○ヒ スーパードライ・・
今回も 同じように ファミマで・・当たって 与えられたシリアルナンバー打ち込んで・・クーポン券を発行・・颯爽(?)と 500ml×6本持って レジに・・
すると レジの お兄ちゃんが・・あのー! これって 1本だけなんですが・・ガーーーン!(恥ずかしい!)
あわてて 6本セット 返して・・1本だけ バラ売りのを 持って行った(赤面!)
やっぱりね・・メーカーは サッポ○・・
期待したのが間違ってた・・
虫が良すぎる??
教訓・・良く確かめて・・思い込みはイカン!!!!!!