沖縄島豚

沖縄島豚のロースステーキ肉をいただいたので、
そのままステーキにしました。

シンプルににんにく＆塩胡椒で。
大根おろしでさっぱり。
大葉はコンテナーのをとってきて添えてみた。

ジューシーでおいしかったです。
あと8枚あるので、味をかえて楽しもう。

土用丑の日

今年は土用丑の日が2回あるらしいですが。
もちろん今日はうなぎです。
「う」のつくものだったらいいらしいけど。

蒲焼は買ってきたやつをホイルしいたフライパンにのせて、酒をかけて蒸す感じ。

しじみは1時間砂抜きをして、塩水から引き上げてしばらくそのまま放置。
3時間ほど置いといたら旨味が増すらしいよ。
これはしじみ汁に。

あとはモロヘイヤとオクラのおひたし、肝串とトマトのマリネ。
そしてビールを少し。


2回目はうどんとかでいいかな。
もしくは牛か。

しまむ～ら

ダイエー南松山店跡にできたジョープラの2階に、しまむらグループが入りました。

お馴染み（？）のファッションセンターしまむら、アベイル、雑貨のシャンブル、あと靴屋さんかな。
4店舗全部しまむらグループらしいよ。

私は雑貨屋を見学に。
入浴剤が45%オフにテンション上げつつ、一通り観察。
意外に（失礼！）魅力あるものが置いてあったよ。
他の雑貨屋さんで見掛けたことあるようなものも置いてあった。
なんとなく安いし。
広いし。

私は入浴剤とお香と香皿を買いました。
なんの香りかわからんけど、

　離れいても
　　　同じ月を見ている

のフレーズにつられて買ってみました。
今日は月が出てないな。

次は他の店も見学に行こう。

鯵の竜田あげ

久々のヒット作です。
おばあちゃんにもらって冷凍してた鯵を片付けようと思い、
焼くだけとかは飽きたんで、

そしたら揚げてみよっか！
ノリで。

醤油2：酒1：みりん1：おろしたしょうが適当
一口大の鯵を30分ほど漬けて
片栗粉まぶして揚げるのみ。

やっぱりもともといい鯵だからかなー。
パクパク食べちゃうよ？

おすすめします！

任天堂 ＤＳ lite

NINTENDO DS lite　買っちゃいました。
色は今日発売のNoble Pinkです。
先週トイザらスの広告を偶然見て、今日は偶然夏休み。

車のマイレージ点検に行った帰りによってみて、もしまだあったら買うことにして―。

で、あったんです！
意外と残ってました。
今日限りで置いてあるクーポンも使えるらしいので、ソフトも2本買って。

ゲーム買うなんて何年ぶりでしょう。
平日昼間に独身女子のすることか…。
いや、するよ？

わーい！やりすぎに注意！！！

ハートハート

ハートハートハートのコースター

連休のお昼ご飯

三連休はいろいろ楽しいことがありました。

締めくくりのお昼ご飯は銀次郎で。
二日酔いのkじくんは鰻重御膳で私は寿司御膳。

私のはにぎり七貫、天麩羅、赤だし、茶碗蒸し、冷や奴、おまかせデザート付で1200圓でした。
お鮨美味しくて久々の感動です☆
赤だしはちょっと濃かったけど、天麩羅サクサクでした。

他にはお肉のセットとか煮魚のとか小鉢がたくさんのセットとかいくつかありました。
和食なので年配の方が多かったです。
お昼の会席もあったよ。

また行ってもいいなー。

スペアリブのハニーマスタード煮

お肉！お・に・く！


初挑戦！ハニーマスタード煮。

挑戦したのはお父さんですが(笑)

そばの蜂蜜を使ったのでなんか黒くなってますけど。
そばは癖があるので、やっぱり普通の蜂蜜をおすすめします。
色も風味もきっとその方がよいです。

柔らかくて甘めなようだけど、マスタードがきいて美味しいよ☆
圧力鍋でやるより弱火で煮る方が柔らかくなるそうです。
一時間ほど煮るので時間があるときだなー。

アイベジィ

普段はあんまりコンビニには行かないんですが、
飲み会の後にアイスが食べたくなって
帰り道にふらっとよってみました。

おいしいアイスで食べたことないやつがいいなーと思いながら、
やや値が張る方の棚を覗いてたら、

うわさのヘルシー志向のアイスが。
ラジオできいたことあるぞ。

カネボウフーズのIV（アイベジィ）

でも豆乳のアイスって豆乳の臭みが微妙に残ったりするけどなー…
と思ったけど、
夜も遅いので、出来るだけ美味しくてカロリー低めにした方がいいし。

ものは試しだ！とお買い上げ。

マンゴーバナナ味しか置いてなかったけど。
マンゴーなんて素敵。

美味しいよ☆
豆臭くもないし、ちゃんとマンゴーバナナ味だし。
高いけどたまには買ってもいいかも。

ひつまぶし

お父さんが作ったひつまぶし。
お茶漬けにはしません。
うなぎの混ぜご飯だね。

ちっこく写ってるのはゴーヤチャンプル。
夏のスタミナ食でした。