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今日のご機嫌いかがでしょう

鯵の竜田あげ

2006-07-22 00:29:06 | お料理
久々のヒット作です。
おばあちゃんにもらって冷凍してた鯵を片付けようと思い、
焼くだけとかは飽きたんで、

そしたら揚げてみよっか!
ノリで。

醤油2:酒1:みりん1:おろしたしょうが適当
一口大の鯵を30分ほど漬けて
片栗粉まぶして揚げるのみ。

やっぱりもともといい鯵だからかなー。
パクパク食べちゃうよ?

おすすめします!