えび活用

昨日は特売してた赤えびを買いました。

最初は天ぷらにするつもりだったけど、面倒になってガーリックシュリンプにしました。

玉ねぎやニンニクとマリネして焼きました。



とった頭は何個か味噌汁に使って、残りの頭と殻でエビスープも作ってみました。



エビだけのオレンジ色のスープ。

途中ミキサーの蓋が飛びかけてビックリしましたΣ(゜Д゜)
熱かったのかな。
ビスク風スープにする予定で、冷凍しました。

ピクニック

昨日はお友達に誘ってもらって公園で遊びました。
他のお友達も来ててみんなで遊んで、珍しく4組で貸切状態でした。

お昼はお花見気分のピクニックへ♪
11時前から16時までたっぷり遊びました。

帰って急いで作った夜ご飯は、ひとつの食材でドーンてなりましたが(笑)

遊び疲れて寝てしまいそうだったハルは、覚醒してもりもり食べ、妖怪ウォッチも見て、いつも通りでした(゜д゜)

嬉しいことに、畑でとれたブロッコリーと水仙をもらって、
早速ブロッコリーは晩ごはんの一品にして、花は玄関に飾らせてもらいました。
すごくいい香りがしてます(о´∀`о)

母にとっても楽しい一日でした！