１１月１９日
今日午前中は薄曇りのまずまずのお天気でした。段々曇ってきて３時半には土砂降りの雨と雷になりました。
午前中は筋トレで昼食後すぐにまず柿漬の点検。見たらカビが生えてきていましたので綺麗に取り除く。又樽の内側も綺麗に拭きました。ついでに重しにもカビがついているし、汚いので落とし蓋までとって綺麗に洗って元に戻して美味しく浸かれと念じながら蓋をします。
その後はニンジンの収穫です。この悪天でニンジンの畝も砂地でありながらドブドブの状態でニンジンが腐るのではないかと思い収穫しました。何と立派なニンジンを沢山収穫出来ました。ニンジンを洗ってマルチシートを撤去して耕起して畝終いをしました。
しばらくサボっている歯の治療ですがあまりにも長期間行っていないので流石に歯の具合が悪くなり、又痛くなって治療に行く。歯磨きの状態はよいと褒められましたが歯茎に炎症がありかみ合わせの調整をして頂く。兎に角こまめに歯の衛生管理をしないと駄目です。
０１．朝６時４０分の日の出ですが、お日様がまだ出てきません。いつもの白神岳は雲の中です。
０２．柿漬の樽です。大分汚れが酷くなってきました。下は樽の中のカビを取ったものです。やはり漬け物は暖かい気温です。
０３．この際重しと、重しの下に敷く板wお取り出して清潔にすために取り出して綺麗に洗いました。
０４．柿漬の大根が出てきました。下の漬け物樽の白く浮いているのがカビの原因の元になる泡状のものです。その後に周囲を綺麗に吹い来ます。
０５．落とし蓋を入れ重してカビとり終了です。
０６．８月１２日植付のニンジン最後の収穫。９０日過ぎて最高のニンジンを収穫しました。
０７．双子のニンジンでこのような物は初めて見ました。下は三ツ足のニンジン何かに似ていませんか。
０８．２１年１１月１９日 毎日新聞 季語刻々。
０９．２１年１１月１９日 毎日新聞仲畑流万能川柳。
この暖かさと行っても我々人間には寒い位で暖かい方がいい訳ですが、漬け物にとっては暑いようでカビが生えてきます。反比例ですね。
誤字脱字がありましたらご容赦を。
アクセス
トータル
