家電の買い替え時期が重なる
掃除機、換気扇、汲み上げポンプと二ヶ月の間に立て続けに壊れた。おかしな音がするとは気づ...
新体制の広島カープ
昨年マツダスタジアムが完成し、今年は野村謙二郎監督が指揮を執ることになった。広島市そし...
食材としてのゆり根
年末に購入したゆり根はすべて「茶碗蒸し」の具になった。私はゆるい感じの茶碗蒸しが好きで...
暖かい大寒の豚鍋
大寒の今日は非常に暖かく過ごしやすかった。晩から雨ということで明日は少し寒くなるようで...
新旧体温計の比較
現在、水銀柱の体温計は市販されていないという。家の在庫もとうとうこの1本限りになってし...
煮豚の切れ端を入れたチャーハン
いびつな煮豚の端を細かく刻んでチャーハンの具材として使う。他の具材は予め油で炒めて軽く...
数の子の運命
ふとこんなことを考えた。 「今の若い人達は数の子を食べるのだろうか」 新年の酒肴として...
陽気が戻る
先週の水曜および木曜は厳しい寒さだったが、週末から少しずつ気温は上がった。今日は好天に...
サッポロ一番・おいしい麺屋さん・横浜しょうゆ
私は滅多にラーメン屋に入らない男だが(笑)横浜中華街へ行った時には麺類を食べたいと思う...
煮豚(チャーシュー)作り
タコ糸で縛った豚肉の表面をサラダ油で焼き固める。鍋に肉を移し、醤油、酒、ニンニク、生姜...
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