使用頻度はそれほど高くないが、ないと困る香辛料。それが一味だ。安物のうどんには七味よりも一味の方がよく合う(笑)。私が詰め替えの小袋を買い求めたのは鶏皮ポン酢に振りかけるためだ。封を切ったばかりの一味は舌を強く刺激した。 にほんブログ村