２月８日（水）【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】のお料理は・・・

２月８日（水） の満月・宮酒ワインバー、 nico cafe さんにて １７時～２２時 ひっそりオープン致します。



今朝、レストラン アパパネの白川シェフよりお料理メニューのＦＡＸが届きました。ずばりお知らせしちゃいます。

■前菜
■野菜のマリネ（野菜は当時のお楽しみ）
■鮪のカルパッチョと平塚地野菜のサラダ
■パテドカンパーニュ　リゾット添え
■干し柿チーズ詰め　干し芋はちみつオイル
■イカの塩辛と甘酸っぱいフルーツ
■お米の手打ちショートパスタ　ボローニャソース
■ライスコロッケ　トマト+香草ソース

これらと合うであろうワインたちを店主が選びます。今回は「塩辛」という文字がありますので日本酒も登場します。

ワイングラスで飲む日本酒もいいですよ。



そしてなんと茅ヶ崎からＤＪ美良★ロドリゲス★久留男さんが「満月の夜の音楽」を届けに来てくれます。

美味しいお料理、ワイン、そして音楽。満月のパワーもお借りして、素敵な夜になること間違いなし。

どうぞお気軽にふらっとお立ち寄りください。お一人様でもどうぞ。

皆さまとお会いできるのを楽しみしています。