精米機

長年使い込んできた実家の精米機　たぶん４０年は使ったでしょう
ついに寿命になりました　そこで後継機種を導入します
循環式と一回通しの二通りがあるのですが

循環式
メリット デメリット
・ゆっくり精米出来る。 ・糠と一緒に回すから糠がきれいに落ちない。
・構造が簡単で使いやすい。 　(近年、無洗米に慣れた子供の味覚に合わない)
・もちが米1回で精米出来る。 ・長期保存が難しい。
・昔と同じで使い勝手が変わらない。 ・時間がかかる。
・糠の甘みが多い。 ・一定以上のお米が必要(タンクの半分以上)
・調節が難しくない。 ・日にちが経つと糠臭くなる。
・操作が簡単。

一回通し
メリット デメリット
・早い・時間がかからない。 ・水分に左右される。
・少量でも精米出来る。 ・循環式に比べると割れやすい。
・糠落ちがいい。
・長期保存が可能
・仕上げたお米が自信を持って販売出来る。
・熱を持たないので*食味が良い。

どうもメーカーは１回通しを推奨しているらしい

八助

　やっと食べられました　勝山の老舗蕎麦屋　八助


地元の叔母叔父絶賛のお店です。今回スノーボード後と言うことで、身体が冷えていたのでおろし蕎麦を躊躇したのですが・・・。なんと暖か麺のおろし蕎麦がありましたネ。(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
麺は細く切ってありお出しも美味しく頂けました、あーつば出てきた。もともとこの店はそば粉の卸し元だったそうで、ついでに蕎麦屋始めましたってことで。メニューもなんと４種類しか無いの。おろし　やまかけ　ざる　かけ　ですね、この潔さがいいね。

ANDSOX

　このADNSOX　なんと３６７５円と糞高いけど、使った人は大絶賛！！
私も店員の口車に乗っかって買ってしまいましたが、結果は大満足！！
　要するに靴底の部分に滑り止めがついていて、ブーツの中で足がブレない！！これできっちりと加重出来るわけです。いや、ただそれだけなら軍足かいなってなもんですが、それ以外にも各部のしっかりした作りで、シワが寄ったりしません。左右別縫製だしね。唯一の難点はブーツに足が入れにくい！！そこで靴ベラ常備しております≧(´▽｀)≦アハハハ　ワンポイントですね
　そのANDSOXがなんと２割引で売ってました　シーズン終わりかけだもんで　これはゲット！！最後のLサイズでした。もともとが高価だけに、値引きも大きい！！最初からこの値段で売ってよ　ε= (´∞｀ ) ハァー

マツモトワックス

　昨年十年ぶりにスノーボード復活して、実はわたくししばらく、浦島太郎状態でした。いやーなんてったってワックスのシステムが変わってしまって、ベースワックス＋滑走ワックスなんてのは古いらしい。現在は、ベースワックスなんか使わずに一本で済むワックスが主流らしい。そりゃそうだわね、そのほうがラクチンだもん。そこで昨年から使ってきたのがTOKOのAll in One WAXなんですよお。これ一本ですべての雪対応でなおかつベースワックスもいらないなんて、夢みたい。こりゃ楽ちんだア　ヾ(＠^▽^＠)ノ ワーイと使ってました。
　しかしそのうち不満が・・・。すべての雪対応っていうもんで、私は素直にいやー技術の進歩はすごいなあと素直に感心してたんですが・・・。どうも新雪の時の滑りが悪い。大西くんに聞いてみたら、All in one はどちらかと言えば湿雪重視でパラフィンの含有量が多く、新雪や低温時の雪には合わないとか。どーりでレ(￣ー￣)ナットク!!(￣^￣/)
　つまり、全雪質対応でも何でもなかったわけだ、これは表示義務違反じゃないですか？？おまけに、ご機嫌の新雪時にイマイチ感のWAXってありえないんですけど！！(｀□´)コラッ!
　思わず、即日　大西くん御推薦マツモトワックス　買いに行きました
、まあ　－７℃～－20℃　のグリーンはニセコでもいかんと使わないわな。

福井名物 水羊羹

　福井の水羊羹は冬だけ製造されるのです
しかし、私が福井に住んでたときは、こんなもん冬に食べへんかったなあ・・・。いろいろ食べ比べてみましたが、ここLpaにある田中屋オリジナルの物が一番美味しい。他所のものは寒天の味がして、せっかくの羊羹の味をスポイルしてるのです。ところが、ここ田中屋さんのは黒砂糖の甘みがジンワリとして美味しいのです。昨日が今年の製造納めだとか、また来年楽しみデス＼(^▽^)／

アバター

　遅ればせながら　アバター見ました
予想を上回る面白い映画で久々に楽しめました。
３Dも予想以上にリアルで，違和感もなく見ることが出来ましたね。
ストーリーは、ダンス・ウィズ・ウルブズ　プラス　ナウシカ　って言う感じの映画だね。ある意味あれはSFじゃないな、ファンタジーですね。科学的リアリティーはあんまりないよな。アメリカ先住民の話を宇宙人に置き換えて，展開しているのだね。しかし見れば見るほど異星の話と思えなくなってくる。ハリウッド映画としてはこれでいいのだね。

　今頃見るから　３D字幕版は水口までいかんとだめでした。見終わって出てきたらあたり一面雪景色、びっくりしました。