巨大ナメコ！

昨年の12月に収穫したナメコ。暖冬の中でスクスク育って、こんなに大きくなりました。

食べるのがもったいないので冷凍庫に保管中！

大きいのは直径８センチくらい。やっぱりもったいない！

餅！

2020年最初の投稿です。昨年はほとんど新規投稿できずに過ぎてしまいました。

にもかかわらず、毎週100人以上の方々に観ていただきありがとうございます。

昨日、日曜日の昼ごはん。雨が降る中、冷たい風の中、わが家の庭で焼き餅です。

七輪で、炭火で焼く餅がうまいんだわ！あま～い砂糖醤油が最高！

洋ナシとオレンジクリームのタルト

久々のタルト！
オレンジクリームを使ったフルーツタルトを覚えたもので、今回は缶詰めの洋ナシを乗せてみました。甘さ控えめのクリームなのであっさり味！

オレンジのパウンドケーキ

まったく久々の投稿になってしまいました。
手作りスィーツも久しぶり！　オレンジピールを入れたパウンドケーキ作りましたよ！
これも小学生のお嬢様達のリクエスト。

お味の方は、我ながら上出来！　甘いけど、オレンジの酸味がいい感じ！
これからも頑張って手作りを続けていきますね(^_-)

柚子のタルト

何年ぶりかで作ってみました。柚子のタルト！
今年もたくさん採れた柚子を蜂蜜に漬けて、マーマレードも作って、タルトの底にマーマレードを敷き詰めて、アーモンドクリームを流しいれ、その上に蜂蜜漬けをのせました。
いい焼き色になりました。上出来！