秋田銘菓「諸越」： 秋田角館町
秋田県 角館町へ旅をされた生徒さんからお土産を頂戴しました。秋田空港まで飛行機で飛び、その後はレンタカーで回られたそうです。桜には少し時期が遅かったようで、残念がっておられました。頂戴したお土産は「秋田銘菓 諸越」です。「諸々のものを越えてうまい」との佐竹候のお言葉だとか。小豆粉と砂糖（和三盆を使うところも）を固めたもので、カキッと硬質な歯ごたえ、サラリと甘い口溶けからゆっくりと口の中に広がる小豆の香り。お茶請けに最適です。クラスの皆さんと一緒にいただきました。ありがとうございました。
