アイスプラントの種、見っけ～♪

さてさて、今朝のＴＡＭＡ庭、昨日と同じ状態で何の変化もなく撮るものがありません。なので、今日はブログお休みしま～す♪と、思ってましたが、、

（＠－＠）//おおおおおおおおおおお～～～～～～～～っ！！！？？？

（＾－＾）//あるじゃないですか～～～～～っ♪♪♪きゃあああ～♪♪

（な、何がっ！？？）

ＴＡＭＡの冬のガーデニング作業の一つに、来年春に蒔く珍しいお花の種探しがあります。そそ♪昨夜もパソコンに齧りつきながら、せっせとあちこちでネット販売している園芸のお店を覗いてました。

すると、ひゃあああああ～～～～～♪♪♪

欲しくて欲しくてたまらなかった「アイスプラント」の種、

（＾－＾）//見っけ～♪♪♪♪♪

（こらこら、音符が多過ぎ！）

去年はどこ覗いても見当たらなかったんですよね～♪と言うことは、だんだんポピュラーな野菜として認識されてきたんでしょうか？

ま、（＾－＾）これで～♪（＾－＾）ＴＡＭＡは～♪（＾－＾）来年～♪「アイスプラント（バラフ）」を育てることが出来ます。（＾－＾）//やったあ～♪♪

（こらこら、今度は無駄に顔が多過ぎ！！）

南アフリカ原産で通称「アイスプラント」と呼ばれている新野菜「バラフ」♪塩害の土地で育っていた野菜なので非常に強く、種からの栽培も比較的簡単なようですね。

サボテンのような多肉多汁組織を持つ多肉植物で、葉の表面を被っているキラキラ光るたくさんの透明な粒々は、ミネラル分を多く含むブラッター細胞と言われる塩分の結晶。。なので、そのままでも塩味を味わえる不思議なお野菜なんですね～♪

茹でても炒めても揚げても残る塩味やプチプチな食感は味わえるようですが、シャキシャキ感を楽しむなら生でサラダにして食べるほうがお奨めのようです♪

最近は普通に高級スーパーやＪＡのお店などで野菜として販売してるところもあるようですが、「アイスプラント」の出荷時期って、１１～５月の６ヶ月間だけみたいですね。残念ながらＴＡＭＡはまだ出逢った事が無いです。う～ん。なので、まだ一度も「アイスプラント」を食べたことがありません。。

「アイスプラント」って、どんな塩味のする野菜なんでしょうね？

もち早速、種、注文しちゃいました♪えへへ♪うふふ♪おほほ♪ぐふふ♪

（こらこら、また馬鹿になってる。。）

来年のＴＡＭＡのガーデニングもまた楽しみがいっぱいですね～♪

（＾－＾）//早く種蒔いてみたいです～♪

さてさて、最後にメタボな殿方やダイエットに関心あるご婦人たちに朗報～♪「アイスプラント」には、中性脂肪を抑制するミオイノシトールや血糖値を下げるピ二トールという成分が豊富に含まれているので、メタボ予防やダイエットにも効果があるようです。ちなみに、ミオイノシトールという成分は普通の野菜には含まれてないらしいですね。

そう考えると、なんだか「アイスプラント」ってホントすごい野菜ですよね！！

なので是非、皆さんの食卓にも一度のせてみては如何でしょうか♪

（＠－＠）って、ＴＡＭＡは「アイスプラント」販売部の回し者じゃないけど。。

まっ♪（＾－＾）//来年頑張って育てま～す♪でわでわ～♪

おしまい。。