しかし、よく絶え間なく降るもんですね。。
一体、今年の梅雨空は何を考えてるのかわかりません。ま、涼しくていいんですけど、、夏の酷暑を覚悟してただけに、何か逆に拍子抜けしちゃいますね。1週間先の天気予報を見ても、晴れマークがひとつもありません。
(@-@)今年のTAMA庭の夏、どうなっちゃうんでしょう???
さて、この赤い実のことを覚えておいででしょうか?
7月初めに、お庭で摘んできた「庭梅」です♪
まるでルビーの輝き♪今年はこれだけ収穫できました。。
さてさて、それを冷凍しておいたんですが、、
(^-^)そろそろ何かに利用しないとね~♪
ってことで、ジャムを作ることにしました~♪
お砂糖を入れて、グツグツグツ弱火でじっくり煮込みます~♪
で、最後にレモン汁を搾って出来上がり♪
じゃなかった。。実の半分は種だったので、漉して種を取り除きます。
あとは、お好みで楽しんで下さい♪
TAMAは(^-^)アイスクリームにのせてみました~♪
すんごく甘酸っぱくて美味しかったで~す♪
ちなみに、「庭梅」は春にこんなに可愛いお花をたくさん咲かせてくれます♪
(^-^)//来年もまたたくさん実らせてね~♪
おわり。。
(えっ!?もう終わるの!??)
(@-@)最近、雨ばかりで他にネタが無いっス。でわでわ。。
鮮やかな赤がいいな!
アイスにかけて食べてみたい!
庭梅の花も綺麗!
TAMAさん、種了解でーす!
発送は8月まで待っててくださいね!
まだ、梅雨明けしていない地方があったんですね。昨晩改めて知りました(恥)
関東が明けてるからすっかり全国的に夏なのかと……。豪雨に見舞われている地方も梅雨明け前なのかな。地盤が緩んでいるでしょうから早く明けてほしいですね。
東京地方も今後一週間くらい太陽が見えにくいようです(涙)
TAMAさんの手作りジャムがあまりにも美味しそうで…
うちの方も、未だに梅雨が明けておらず。
洗濯物が溜まる一方です…
『梅雨』も大切なんでしょうけど…
やっぱり、毎日降ってもらっては困ります…!
拝見させていただいてます。
庭梅・・・おいしそうですね!
私だったら、そのまま
生食です。
私も田舎に植えていますが、
ほとんど小鳥の餌になっています。
今年も食べてません。
でも、このブログのように
一手間かけると
とってもおいしいそうな食品に
生まれ変わるのですね。
初めての庭梅のジャム美味しかったですよ♪(笑)我が家にこんなにも美味しいジャムが作れる実があったなんて、今まで知らなかったのが残念でしたね。ふふふ。これから毎年楽しめそうです。
太陽の息子さんへ
こんにちわ♪3ヶ月ぶりですか?また時間が出来たらTAMA庭にお散歩に来てください♪綺麗なお花、咲かせ続けますね。
konekoさんへ
おっけい~♪種、楽しみにしてま~す♪TAMAもそのうち送るね!「アイスプラント」の種も欲しい?少しあるので挑戦してみて!!
hiiragiさんへ
おはようございます♪そうなんです。今年は不気味に梅雨が長いですね。いつもは南から明けそうなのに、今年は関東だけ梅雨明けしちゃってビックリしました。そういう梅雨明けもあるんですね。今年は異常です。一体、いつ梅雨が明けるんでしょうね?正直ちょっと連日の雨もウンザリしてきました。(苦笑)でも、長雨で被害の出てるところもあるので心痛いですね。。
momoiroさんへ
こんにちわ♪毎日の雨もちょっとウンザリしてきましたよね。涼しくていいんですが、庭のお花たちもだんだん元気がなくなってきてるので、そろそろ太陽さんのお顔も見てみたいです。これ以上続くと根腐れしてしまうお花も出てくるかも。今年の梅雨はどうしちゃったんでしょうね???
yukitadaさんへ
こんにちわ♪初めまして~♪でしたっけ?いつもブログのほうへはお邪魔させて戴いてるので。(笑)庭梅は生でもサクランボみたいで美味しいですよね♪種が無かったら、まとめて口の中に頬張りたいくらいです。ふふふ♪今回、ジャムにしてみました。こちらも甘酸っぱくて美味しかったですよ。yukitadaさんも小鳥さんから少しだけお裾分けして戴いて味わって見てください。ジャム作り簡単ですよ!