コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

玉川大学卒業式

2010-03-15 | 雑記
 もう昨日の話となりましたが、玉学の街は玉川大学の卒業式で一日中賑やかで華やいだ雰囲気でした。

 お客様にも当店のバイトスタッフにも卒業生がいるため、二重におめでたいことです。

 早いですね、4年って。

 

ブラジル切り替え

2010-03-12 | コーヒー
 ブラジルのシティローストが切り替わりました。

 カルモデミナスのカルモ農園です。昨年も使用し好評だった豆です。シティローストのみで販売致します。フレンチはドコカ農園をしばらく販売する予定です。よろしくお願い致します。

市場①

2010-03-11 | 雑記
 バルセロナ市内のランブラス通りにあるサンジュゼップ市場。

 市場は市民の台所といったところでしょうが、観光客の多いランブラス通りにあるため、観光客用の商品も数多く並べられている。果物でしたら、フルーツジュースやカットしたフルーツといったように。

 この通りはいろんなパフォーマーやお店、売店が立ち並んでいて賑やかです。もちろん市内の賑やかな場所にはスリがつきもの。未だに被害にあたことはありませんが、どのガイドにも特に注意書きがされている通りです。

 

また雪だ

2010-03-09 | 雑記
 昼ごろから雪が降ってきました。

 なんとなんと先週は暑い日もあり春到来を感じていたのに…。

 とはいっても暇という訳じゃないのが当店のお仕事。コーヒー豆の発送、リキッドアイスコーヒーの準備、備品の注文、さらには洗浄機の故障修理等という余計な仕事まで今日はこなさなくてはなりません。

 今日は晴れた日より忙しい気がする。

焙煎機掃除

2010-03-08 | コーヒー
 土日は雨で大変でした。特に日曜日は寒かったですね。夜にはみぞれが降っていましたし。

 休業日の今日はお店で色々と掃除をしています。

 中でも一番大変なのは焙煎機でしょうか。ネジやボルトを外し、中まで掃除したり、重いものを持ったりするので。今日はマスクを忘れたので粉塵に注意が必要となっています。結構舞いますからね。

暑い

2010-03-05 | 雑記
 このところ天気予報に雨マークが続いていますが、今日は晴れていて、さらに暑い。

 カフェでは冷たい飲み物が多く出ています。このまま土日も晴れてほしいところですが、雨マーク、どうなることやら。神頼みでもしようかしら。

カンプノウ

2010-03-03 | サッカー
 FCバルセロナの本拠地「カンプ・ノウ」ではスタジアム見学&バルサミュージアムツアーが人気で、バルセロナ市内のミュージアムで一番来場者数が多いらしい。あのピカソの美術館よりも多いということですね。

 見学ではシャワールームから各階スタンド、記者席、会見室等とかなり細かく見学出来ます。そしてベンチ前に実際に立つことが出来ます。芝生の中はあと一歩で入れませんが。

 人気があるのも、納得できるツアーです。

3月

2010-03-01 | 雑記
 今日は定休日ですが仕事しています。

 リキッドのアイスコーヒー&町田のこーひー牛乳は今月中の発売を目指していこうと思います。よろしくお願い致します。