コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

ロースター人気

2018-08-04 | 雑記
 数日前のテレビ東京のニュースでコーヒーが取り上げられていました。

 サードウェーブの次は、焙煎を前面に打ち出すことが新しい流れとの説明がありました。

 高品質の豆を使用する。ハンドドリップ、自ら焙煎と、ブームに関係なく15年以上前から営業している当店としては複雑ですが、コンビニコーヒーの影響も大きく、コーヒーの消費が増えているとの事、大変喜ばしいですね。
 

 当店は明日5日の営業までで連休に入ります。